Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Iğdır, en iyi kayısının yetiştiği yerlerden biridir 3.
Iğdır kayısısı, yüksek rakımda yetişmesi ve sert iklim koşullarına maruz kalması nedeniyle kendine özgü bir aroma ve lezzete sahiptir 3. Iğdır’ın kendine has iklimi, kayısının daha az sulu ve daha yoğun aromalı olmasını sağlar 3. Bu nedenle, Iğdır kuru kayısı, özellikle tatlı ve hamur işlerinde tercih edilir 3.
Türkiye’de kayısının en iyi yetiştiği diğer yerler ise şunlardır:
- Malatya 34. Malatya, Türkiye’nin ve hatta dünyanın kayısı üretim merkezidir 3.
- Mersin 3. Akdeniz ikliminin etkisi altında olan Mersin, Türkiye’nin önemli kayısı üretim merkezlerinden biridir 3.
- Elazığ, Erzincan, Kahramanmaraş, Şanlıurfa, Adıyaman, Gaziantep ve Hatay 3. Bu şehirlerde de kayısı yetiştiriciliği yapılmaktadır 3.
Kayısı yetiştiriciliği için en uygun iklim, sıcak ve ılıman iklimlerdir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: