• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Hünkar çorbası içinde ne var?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming bowl of **hünkar çorbası** with roasted eggplant pieces floating in a creamy, golden broth, surrounded by fresh ingredients like garlic, onions, yogurt, and a pat of melting butter on a rustic wooden table in a Turkish kitchen.
    Hünkar çorbası içinde bulunan malzemeler:
    • Patlıcan 124. Közlenmiş ve ezilmiş olarak kullanılır 14.
    • Tavuk suyu 125. Genellikle 1 litre kullanılır 5.
    • Un 145. 2 yemek kaşığı un eklenir 5.
    • Sarımsak 145. 2 diş sarımsak kullanılır 5.
    • Yoğurt 145. 1 su bardağı yoğurt eklenir 5.
    • Yumurta sarısı 145. 1 adet yumurta sarısı kullanılır 5.
    • Tuz ve karabiber 145. Baharat olarak eklenir 5.
    • Tereyağı 145. 1 yemek kaşığı tereyağı tencereye konur 5.
    • Soğan 145. Yemeklik doğranan soğan kavrulur 2.
    Servis sırasında üzerine üzüm sirkesi eklenebilir 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yasemin.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. canakkaleolay.com
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. aksam.com.tr
        5

    • Hünkar çorbası hangi yöreye aittir?

    • Közlenmiş patlıcan nasıl hazırlanır?

    • Yoğurt yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Hünkâr çorbası hangi yöreye ait?

    Hünkâr çorbası, Osmanlı mutfağına ait bir çorba çeşididir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • OsmanlıMutfağı
    5 kaynak

    Hünkar çorbasının püf noktası nedir?

    Hünkâr çorbasının püf noktası, yoğurtlu terbiyenin hazırlanışı ve eklenişinde yatmaktadır. Püf noktaları: Yoğurt, yumurta sarısı, un, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kapta iyice çırpmak. Yoğurtlu terbiyeyi su ilavesi ile ılıtmak, böylece çorbaya eklenirken kesilmesini önlemek. Terbiyeyi yavaş yavaş ve karıştırarak çorbaya eklemek. Kaynayana kadar karıştırmaya devam etmek. Ayrıca, közlenmiş patlıcanların ince ince doğranması ve kararmaması için biraz su eklenmesi de önemlidir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Sipariş
    • Çorbalar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"25wl0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fhunkar-corbasi-icinde-ne-var-3629964224%3Flr%3D213%26ncrnd%3D52530","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7734698251759222782","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759222964033978-15923562358382515366-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-29-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"25wlw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"25wl1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"25wlw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"25wl2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Hünkar çorbası** içinde bulunan malzemeler:\n\n* **Patlıcan** [```1```](https://yemek.com/tarif/hunkar-corbasi/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-corbasi/)[```4```](https://www.mynet.com/osmanli-mutfagindan-leziz-tarif-hunkar-corbasi-hunkar-corbasi-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-1211714-myyemek). Közlenmiş ve ezilmiş olarak kullanılır [```1```](https://yemek.com/tarif/hunkar-corbasi/)[```4```](https://www.mynet.com/osmanli-mutfagindan-leziz-tarif-hunkar-corbasi-hunkar-corbasi-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-1211714-myyemek).\n* **Tavuk suyu** [```1```](https://yemek.com/tarif/hunkar-corbasi/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-corbasi/)[```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895). Genellikle 1 litre kullanılır [```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895).\n* **Un** [```1```](https://yemek.com/tarif/hunkar-corbasi/)[```4```](https://www.mynet.com/osmanli-mutfagindan-leziz-tarif-hunkar-corbasi-hunkar-corbasi-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-1211714-myyemek)[```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895). 2 yemek kaşığı un eklenir [```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895).\n* **Sarımsak** [```1```](https://yemek.com/tarif/hunkar-corbasi/)[```4```](https://www.mynet.com/osmanli-mutfagindan-leziz-tarif-hunkar-corbasi-hunkar-corbasi-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-1211714-myyemek)[```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895). 2 diş sarımsak kullanılır [```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895).\n* **Yoğurt** [```1```](https://yemek.com/tarif/hunkar-corbasi/)[```4```](https://www.mynet.com/osmanli-mutfagindan-leziz-tarif-hunkar-corbasi-hunkar-corbasi-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-1211714-myyemek)[```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895). 1 su bardağı yoğurt eklenir [```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895).\n* **Yumurta sarısı** [```1```](https://yemek.com/tarif/hunkar-corbasi/)[```4```](https://www.mynet.com/osmanli-mutfagindan-leziz-tarif-hunkar-corbasi-hunkar-corbasi-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-1211714-myyemek)[```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895). 1 adet yumurta sarısı kullanılır [```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895).\n* **Tuz ve karabiber** [```1```](https://yemek.com/tarif/hunkar-corbasi/)[```4```](https://www.mynet.com/osmanli-mutfagindan-leziz-tarif-hunkar-corbasi-hunkar-corbasi-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-1211714-myyemek)[```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895). Baharat olarak eklenir [```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895).\n* **Tereyağı** [```1```](https://yemek.com/tarif/hunkar-corbasi/)[```4```](https://www.mynet.com/osmanli-mutfagindan-leziz-tarif-hunkar-corbasi-hunkar-corbasi-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-1211714-myyemek)[```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895). 1 yemek kaşığı tereyağı tencereye konur [```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895).\n* **Soğan** [```1```](https://yemek.com/tarif/hunkar-corbasi/)[```4```](https://www.mynet.com/osmanli-mutfagindan-leziz-tarif-hunkar-corbasi-hunkar-corbasi-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-1211714-myyemek)[```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895). Yemeklik doğranan soğan kavrulur [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-corbasi/).\n\nServis sırasında üzerine üzüm sirkesi eklenebilir [```1```](https://yemek.com/tarif/hunkar-corbasi/)[```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2738569-hunkar-corbasi-nasil-yapilir-en-kolay-hunkar-corbasi-tarifi","title":"Hünkar Çorbası Nasıl Yapılır? En Kolay Hünkar Çorbası Tarifi","shownUrl":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2738569-hunkar-corbasi-nasil-yapilir-en-kolay-hunkar-corbasi-tarifi","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/tarif/hunkar-corbasi/","title":"Hünkar Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? -Yemek.com - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/hunkar-corbasi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895","title":"Son Dakika Haber | Çanakkale Haber - Hünkar Çorbası Nasıl...","shownUrl":"https://canakkaleolay.com/haber/hunkar-corbasi-nasil-yapilir-osmanli-mutfagindan-essiz-bir-lezzet-56895","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sizden-lezzetler/sizden-corba-tarifleri/hunkar-corbasi-2","title":"Hünkar Çorbası Tarifi: Hünkar Çorbası Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sizden-lezzetler/sizden-corba-tarifleri/hunkar-corbasi-2","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/hunkar-corbasinin-puf-noktasi-hunkar-corbasi-tarifi/haber-1132735","title":"Akşam: Hünkâr Çorbasının Püf Noktası! Hünkâr Çorbası Tarifi","shownUrl":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/hunkar-corbasinin-puf-noktasi-hunkar-corbasi-tarifi/haber-1132735","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Hünkar çorbası içinde ne var?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hünkar çorbası hangi yöreye aittir?","url":"/search?text=H%C3%BCnkar+%C3%A7orbas%C4%B1+hangi+y%C3%B6reye+ait%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Közlenmiş patlıcan nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=K%C3%B6zlenmi%C5%9F+patl%C4%B1can+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yoğurt yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+yerine+h%C3%BCnkar+%C3%A7orbas%C4%B1+i%C3%A7in+hangi+malzemeler+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=H%C3%BCnkar+%C3%A7orbas%C4%B1+i%C3%A7inde+ne+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A steaming bowl of **hünkar çorbası** with roasted eggplant pieces floating in a creamy, golden broth, surrounded by fresh ingredients like garlic, onions, yogurt, and a pat of melting butter on a rustic wooden table in a Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-ipNcWOc4Scg7Ru1W9IhR/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7734698251759222782","reqid":"1759222964033978-15923562358382515366-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-29-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759222964033978-15923562358382515366-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-29-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"25wlw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"25wl3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/hunkar-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfagimdantarifler.com/tariflerden/hunkar-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekanne.blogspot.com/2021/04/hunkar-corbasi-ardahan-yoresine-ait.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://seflersofrasi.com/hunkar-corbasi-lezzetli-kolay-tarif/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.kocaali.com/hunkar-corbasi/?size=16&stub=1"],"header":"Hünkâr çorbası hangi yöreye ait?","teaser":"Hünkâr çorbası, Osmanlı mutfağına ait bir çorba çeşididir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hunkar-corbasi-hangi-yoreye-ait-2637756761","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/osmanlimutfagi","text":"OsmanlıMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming bowl of creamy Hünkâr çorbası garnished with fresh parsley, placed on a traditional Turkish copper tray with a backdrop of ornate Ottoman-style tiles.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-K0BmEP3QvneIe4PuKmiX/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifbulutu.com/hunkar-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/hunkar-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/yogurtlu-tarifler/hunkar-corbasi-384309?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/enfes-ve-kolay-hunkar-begendi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/hunkar-corbasinin-puf-noktasi-hunkar-corbasi-tarifi/haber-1132735?size=16&stub=1"],"header":"Hünkar çorbasının püf noktası nedir?","teaser":"Hünkâr çorbasının püf noktası, yoğurtlu terbiyenin hazırlanışı ve eklenişinde yatmaktadır. Püf noktaları: Yoğurt, yumurta sarısı, un, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kapta iyice çırpmak. Yoğurtlu terbiyeyi su ilavesi ile ılıtmak, böylece çorbaya eklenirken kesilmesini önlemek. Terbiyeyi yavaş yavaş ve karıştırarak çorbaya eklemek. Kaynayana kadar karıştırmaya devam etmek. Ayrıca, közlenmiş patlıcanların ince ince doğranması ve kararmaması için biraz su eklenmesi de önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hunkar-corbasinin-puf-noktasi-nedir-66717685","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/siparis","text":"Sipariş"},{"href":"/yacevap/t/corbalar","text":"Çorbalar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, steaming bowl of *hünkar çorbası* sits on a rustic wooden table, surrounded by fresh ingredients like yogurt, egg yolks, and roasted eggplants, with a wooden spoon gently stirring the creamy, golden-yellow soup.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-rxKWZ7Ry7om2LiPGa04n/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"25wlw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"25wl4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"25wlw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"25wl5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"25wlw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}