Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hibeş mezesi yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı tahin 345;
- 2 adet limon 345;
- 3 diş sarımsak 345;
- 1 tatlı kaşığı kimyon 345;
- 1 kahve kaşığı kırmızı toz biber (acı) 45;
- 1 kahve kaşığı tuz 45.
Yapılışı:
- Çukur bir kaba tahin, ezilmiş sarımsak, kimyon, kırmızı biber ve tuzu koyun 45.
- Çırparak karıştırın 45.
- Limon suyunu azar azar ekleyip karıştırarak tahine yedirin 45.
- Boza kıvamı bir karışım elde edin 45.
- Karışım fazla yoğunsa yarım veya bir kahve fincanı su ekleyip karıştırarak kıvamı ayarlayın 45.
Süsleme önerileri:
- Kırmızı toz biber, kimyon, maydanoz, nar ve zeytinyağı ile süslenebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: