• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Harçlıgiller sebzeler nelerdir?

    • Gıda
    • Botanik
    • Sebzeler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Harçlıgiller (Cruciferae) familyasına ait sebzeler şunlardır:
    • Lahanagiller: mor lahana, beyaz lahana, karnabahar, Savoy lahanası 1.
    • Diğer sebzeler: Brüksel lahanası, brokoli, hardal, kolza 14.
    Bu sebzeler ayrıca glukosinolatlar adı verilen bileşenleri içerir ve insan sağlığı için antioksidatif özelliklere sahiptirler 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. icerik.gidamo.org.tr
        1
      2. tarfin.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. yeniankara.com.tr
        5

    • Brüksel lahanası neden popülerdir?

    • Glukosinolatlar nasıl çalışır?

    • Hardal ve kolza hangi yemeklerde kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Turpgiller ve harçlıgiller aynı mı?

    Hayır, turpgiller ve harçlıgiller aynı değildir. Turpgiller (Brassicaceae), iki çeneklilerden olup, turp, hardal, lahana, karnabahar gibi bitkileri içeren geniş bir familyadır. Harçlıgiller hakkında ise bilgi bulunmamaktadır.
    • Bilim
    • Botanik
    5 kaynak
    A vibrant wooden market stall in Turkey overflowing with fresh summer vegetables—ripe red tomatoes, crisp green cucumbers, bright yellow zucchinis, spiky artichokes, slender okra, and glossy green peppers—bathed in warm sunlight.

    En faydalı yaz sebzeleri hangileri?

    En faydalı yaz sebzelerinden bazıları şunlardır: Domates. Salatalık. Patlıcan. Kabak. Biber. Taze fasulye. Bamya. Mısır. Semizotu. Yaz sebzeleri, vitamin ve mineral açısından zengin olduğundan vücudun ihtiyaç duyduğu temel besin ögelerini karşılamaya yardımcı olur.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • Sebzeler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ie140":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fharcligiller-sebzeler-nelerdir-3238663049%3Flr%3D213%26ncrnd%3D94731","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7045408091757423081","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757423094028479-5789368849301103730-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-81-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ie14w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ie141":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ie14w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ie142":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Harçlıgiller (Cruciferae) familyasına** ait sebzeler şunlardır:\n\n* **Lahanagiller**: mor lahana, beyaz lahana, karnabahar, Savoy lahanası [```1```](https://icerik.gidamo.org.tr/uploads/portal/resimler/ekler/c912a253d1e9ba4_ek.pdf).\n* **Diğer sebzeler**: Brüksel lahanası, brokoli, hardal, kolza [```1```](https://icerik.gidamo.org.tr/uploads/portal/resimler/ekler/c912a253d1e9ba4_ek.pdf)[```4```](https://yemek.com/sebze-cesitleri/).\n\nBu sebzeler ayrıca **glukosinolatlar** adı verilen bileşenleri içerir ve insan sağlığı için antioksidatif özelliklere sahiptirler [```1```](https://icerik.gidamo.org.tr/uploads/portal/resimler/ekler/c912a253d1e9ba4_ek.pdf).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://icerik.gidamo.org.tr/uploads/portal/resimler/ekler/c912a253d1e9ba4_ek.pdf","title":"İZOTİYOSİYANATLAR ve","shownUrl":"https://icerik.gidamo.org.tr/uploads/portal/resimler/ekler/c912a253d1e9ba4_ek.pdf","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://tarfin.com/blog/ilkbahar-sebzeleri-nelerdir","title":"İlkbahar Sebzeleri Nelerdir? | Tarfin","shownUrl":"https://tarfin.com/blog/ilkbahar-sebzeleri-nelerdir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/sebze-cesitleri/","title":"Türkiye’deki Sebze Çeşitleri Listesi ve... - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/sebze-cesitleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/sebze-cesitleri/","title":"Sebze Çeşitleri: Kullanımları, Özellikleri, Tarifleri - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/sebze-cesitleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yeniankara.com.tr/guncel/sebzeler-sebze-cesitleri-nelerdir-99098","title":"Sebzeler, Sebze Çeşitleri Nelerdir? | Yeni Ankara","shownUrl":"https://www.yeniankara.com.tr/guncel/sebzeler-sebze-cesitleri-nelerdir-99098","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Harçlıgiller sebzeler nelerdir?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/botanik","text":"Botanik"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"Sebzeler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Brüksel lahanası neden popülerdir?","url":"/search?text=Br%C3%BCksel+lahanas%C4%B1+neden+pop%C3%BClerdir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Glukosinolatlar nasıl çalışır?","url":"/search?text=Glukosinolatlar+nas%C4%B1l+%C3%A7al%C4%B1%C5%9F%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Hardal ve kolza hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=Hardal+ve+kolza+hangi+yemeklerde+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Har%C3%A7l%C4%B1giller+sebzeler+nelerdir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7045408091757423081","reqid":"1757423094028479-5789368849301103730-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-81-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757423094028479-5789368849301103730-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-81-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ie14w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ie143":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/turpgiller--1796739?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/ne-demek/turpgiller-ne-demek-64457?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/turp-hangi-gillerden?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/zekiacar/66454/Brassica%20sp..pptx?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://agacvebitkiler.com.tr/turp-cesitleri-isimleri?size=16&stub=1"],"header":"Turpgiller ve harçlıgiller aynı mı?","teaser":"Hayır, turpgiller ve harçlıgiller aynı değildir. Turpgiller (Brassicaceae), iki çeneklilerden olup, turp, hardal, lahana, karnabahar gibi bitkileri içeren geniş bir familyadır. Harçlıgiller hakkında ise bilgi bulunmamaktadır.","href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/turpgiller-ve-harcligiller-ayni-mi-3031184745","tags":[{"href":"/yacevap/t/bilim","text":"Bilim"},{"href":"/yacevap/t/botanik","text":"Botanik"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hilalkonak.com.tr/yaz-sebzeleri-ve-sagligimiza-faydalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://imuneksfarma.com/saglikli-beslenme-icin-en-iyi-yaz-sebzeleri-ve-meyveleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ceotudent.com/yaz-sebzeleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.novakid.com.tr/blog/yaz-meyve-ve-sebzeleri-neler-sicakta-nasil-beslenmeli/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/bilgi/yaz-meyveleri-ve-sebzeleri-hangileridir-isimleri-nelerdir-6320277?size=16&stub=1"],"header":"En faydalı yaz sebzeleri hangileri?","teaser":"En faydalı yaz sebzelerinden bazıları şunlardır: Domates. Salatalık. Patlıcan. Kabak. Biber. Taze fasulye. Bamya. Mısır. Semizotu. Yaz sebzeleri, vitamin ve mineral açısından zengin olduğundan vücudun ihtiyaç duyduğu temel besin ögelerini karşılamaya yardımcı olur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-faydali-yaz-sebzeleri-hangileri-2407768722","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"Sebzeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant wooden market stall in Turkey overflowing with fresh summer vegetables—ripe red tomatoes, crisp green cucumbers, bright yellow zucchinis, spiky artichokes, slender okra, and glossy green peppers—bathed in warm sunlight.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-suP8AM6m3Hl6ssdkX7tW/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ie14w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ie144":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ie14w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ie145":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ie14w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}