Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Filtre kahve, yapılan araştırmalar sonucunda en sağlıklı kahve türü olarak belirlenmiştir 13. Bunun nedeni, filtre kahvenin suyun öğütülmüş kahve tozundan süzülerek demlenmesi ve faydalı maddeleri bünyesinde tutması, zararlı maddeleri ise telveyle birlikte uzaklaştırmasıdır 1.
Diğer faydalı kahve türleri arasında şunlar da yer alır:
- Yeşil kahve: Kavrulmamış kahve çekirdeklerinden elde edilir ve klorojenik asit bakımından zengindir, bu da onu güçlü bir antioksidan yapar 2.
- Espresso: Yüksek antioksidan ve kafein içeriği sayesinde metabolizmayı hızlandırır ve enerji seviyesini artırır 5.
- Soğuk demleme kahve (cold brew): Düşük sıcaklıkta uzun süre demlendiği için asit oranı düşüktür ve mide dostu bir kahvedir 25.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: