Hamburgerin Almanya'nın değil, Amerika'nın olarak kabul edilmesinin nedeni, bu yemeğin Amerika'da popülerleşmesi ve fast food kültürüyle özdeşleşmesidir. Süreç şu şekilde gelişmiştir: 1. Almanya'da Köken: Hamburger, 19. yüzyılda Almanya'nın Hamburg şehrinde ortaya çıkmıştır. 2. Amerika'ya Göç: 19. yüzyılın sonlarında Alman göçmenler, bu tarifi Amerika'ya getirmişlerdir. 3. Değişim ve Popülerlik: Amerika'da, bu biftek iki dilim ekmek arasına konularak hamburger haline getirilmiş ve bu şekilde daha da popülerleşmiştir.