Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Üretim sürecinde şu adımlar izlenir:
- Kavurma 15. Taze kahve çekirdekleri kavrularak aroması ve tadı canlandırılır 1.
- Demleme 15. Çekirdekler su ile demlenerek konsantre kahve elde edilir 1.
- Kurutma 15. Konsantre, içerdiği tüm suyun buharlaşması için farklı yöntemlerle kurutulur 1.
- Öğütme 1. Kurutma işleminin ardından kahve öğütülerek granül yani zerrecikler hâline getirilir ve paketlenmeye hazır hâle gelir 1.
Granül kahve üretiminde iki farklı yöntem vardır:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: