Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gourmet şefler, yani gurme şefler, yemek pişirme sanatını icra eden ve mutfaklarında yaratıcılık ile yenilikçilik yapan kişilerdir 12.
Görevleri arasında:
- Menü planlama ve yemeklerin hazırlanması 23.
- Yüksek kaliteli malzemeler seçme ve tedarik etme 13.
- Kitchen staff yönetimi ve eğitim verme 3.
- Mutfak operasyonlarının verimli ve hijyenik bir şekilde yürütülmesi 3.
- Misafirlerle etkileşim kurarak, onlara yemekler hakkında bilgi verme ve özel diyet ihtiyaçlarını karşılama 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: