Görümce Helvası tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 1 su bardağı irmik - 1 su bardağı toz şeker - 1,5 su bardağı süt - 100 gram tereyağı veya margarin - 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık (isteğe bağlı) - Tarçın ve ceviz (servis için) Yapılışı: 1. Kavrulma Aşaması: Bir tencerede tereyağını eritin ve dolmalık fıstıkları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 2. Şerbet Hazırlama: Ayrı bir kapta şekeri ve sütü karıştırın. 3. Demlendirme: Şerbeti ekledikten sonra kısık ateşte tencerenin kapağını kapatıp helvanın suyunu çekmesini bekleyin. 4. Servis: Servis tabağına aldığınız helvayı tarçın ve cevizle süsleyerek sunabilirsiniz.