• Buradasın

    Goralı hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a cozy kitchen holds a freshly made Goralı sandwich with layers of meat and cheese, surrounded by traditional Kosovar pottery and warm lighting.
    Goralılar, ağırlıklı olarak Kosova, Arnavutluk ve Kuzey Makedonya topraklarının kesiştiği Gora bölgesinde yaşayan bir Müslüman halktır 135.
    Gora yöresi, Şar dağlarının üzerine ve eteklerine yerleşmiştir; bu nedenle "yukarı, dağlı" anlamına gelen Slavca "Goralı" olarak adlandırılmışlardır 35.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A close-up of a freshly made *goralı* sandwich on a rustic wooden table, with sliced sausages peeking out between the bread, garnished with pickles and a creamy potato-carrot-pea salad, evoking the hearty flavors of Turkish street food.

    Goralı tarifi nasıl yapılır?

    Goralı tarifi için gerekli malzemeler: 2 adet sosis; 2 sandviç ekmeği; 4 adet kornişon turşu; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 diş sarımsak; 200 ml su; 6 yemek kaşığı mayonez; 1 adet küp doğranmış haşlanmış havuç; 1 adet küp doğranmış haşlanmış patates; 2/3 su bardağı haşlanmış bezelye. Yapılışı: 1. Su, salça, sarımsak ve baharat bir tencerede kaynatılır. 2. Sosislerin üzeri verev şekilde kesilir ve salçalı sosa atılır. 3. Sosisler piştikten sonra haşlanmış garnitür mayonezle karıştırılır. 4. Ekmeklerin içi salçanın piştiği su ile ıslatılır, Amerikan salatası sürülür, sosis koyulur ve turşu eklenerek goralı hazırlanır. Afiyet olsun!