• Buradasın

    Gölevezin en güzel yemeği nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming clay pot of **etli gölevez yemeği** sits on a rustic wooden table, surrounded by fresh ingredients like peeled gölevez roots, diced onions, and chunks of meat, with a golden-brown crust on the dish and a lemon wedge resting beside it.
    Gölevez yemeğinin en güzel yemeği olarak Mersin Gölevez Yemeği gösterilebilir 14.
    Malzemeler:
    • 1 adet büyük gölevez 14;
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 14;
    • 1 yemek kaşığı biber salçası 14;
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası 14;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 14;
    • Birkaç damla limon suyu 14;
    • Üzerini örtecek kadar su 14.
    Hazırlanışı:
    1. Gölevezi soyup yıkayın ve kurulayın 14.
    2. Bıçakla doğrayın 14.
    3. Düdüklü tencereye sıvı yağ, salçalar ve tuzu koyup kavurun 14.
    4. Doğranmış gölevezleri ekleyip limon sıkın, karıştırın 14.
    5. Üzerini örtecek kadar su ekleyip kapağını kapatın, 25 dakika pişirin 14.
    6. Düdüklünün havasını alıp ağzı açık şekilde 12 dakika daha kaynatın 14.
    Gölevez, aynı zamanda kızartma ve cips olarak da tüketilebilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pembezambak.wordpress.com
        1
      2. sukranemutfak.com
        2
      3. cumhuriyet.com.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. tr.wikipedia.org
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Gölevez yemeği nasıl yapılır?

    Gölevez yemeği yapmak için gerekli malzemeler: 1 adet büyük gölevez; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı tuz; Birkaç damla limon suyu; Üzerini örtecek kadar su. Yapılışı: 1. Gölevezi soyup yıkayın ve havlu peçete ile kurulayın. 2. Bıçak yardımıyla kıra kıra doğrayın. 3. Düdüklü tencereye sıvı yağ, salçalar ve tuzu koyup 1 dakika kavurun. 4. Doğradığınız gölevezleri ekleyip limon sıkın, karıştırın. 5. 5 dakika sararttıktan sonra üzerini örtecek kadar su ekleyin, ağzını kapatıp 25 dakika pişirin. 6. Düdüklünün havasını alıp ağzı açık şekilde 12 dakika daha kaynatın. Not: Gölevezin büyüklüğüne ve kişinin çokluğuna göre malzemeler çoğaltılabilir.
    5 kaynak

    Gölevez hangi yemeklere konur?

    Gölevez, çeşitli yemeklerde kullanılabilir: Gölevez yemeği: Soğan, sarımsak, havuç, salça ve baharatlarla pişirilebilir. Gölevez kızartması: Patates kızartması gibi doğranıp kızartılabilir. Gölevez cipsi: İnce ince doğranıp yağlanarak fırında çıtır hale getirilebilir. Güveç yemeği: Farklı sebze ve et türleriyle birlikte güveçte pişirilebilir. Sarma ve çorba: Gölevez yaprakları sarma ve çorba yapımında kullanılabilir. Kuru fasulye ve nohut yemeği: Gölevez, kuru fasulye ve nohut yemekleriyle birlikte pişirilebilir. Ayrıca, gölevez püre haline getirilerek de değerlendirilebilir.
    5 kaynak