• Buradasın

    Gold Mayonez hangi sosla yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gold Mayonez yapmak için gerekli sos malzemeleri şunlardır:
    • 2 adet yumurta sarısı 23;
    • 1 su bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı veya ayçiçek yağı) 2;
    • 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu veya beyaz sirke 2;
    • 1 çay kaşığı hardal (isteğe bağlı) 2;
    • Tuz ve beyaz biber (isteğe bağlı) 2.
    Hazırlanışı:
    1. Oda sıcaklığındaki yumurta sarılarını temiz ve kuru bir karıştırma kabına alın ve hafifçe çırpın 2. Eğer kullanıyorsanız, hardalı ekleyin ve karıştırın 2.
    2. Sıvı yağı, başlangıçta damla damla ekleyerek çırpmaya devam edin 2. Karışım emülsifiye olmaya başladıkça, yağı ince bir akış halinde ekleyebilirsiniz 2.
    3. Karışım koyulaşıp krema kıvamına geldiğinde, limon suyu veya sirkeyi ekleyin 2. Bu, mayonezin rengini açacak ve lezzetini dengeleyecektir 2.
    4. Son olarak, damak zevkinize göre tuz ve beyaz biber ekleyerek karıştırın 2.
    5. Hazırladığınız mayonezi sterilize edilmiş bir kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kisikatesakademi.com.tr
        1
      2. gurmerehberi.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. yemek24.com
        4
      5. harbiyiyorum.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel mayonezli salata nasıl yapılır?

    En güzel mayonezli salata için aşağıdaki tarifler değerlendirilebilir: 1. Mayonezli Marul Salatası: - Malzemeler: Yarım göbek marul, yarım mor lahana, 5 adet kiraz domates, 3 yemek kaşığı mayonez, 1 tatlı kaşığı nane, 1 yemek kaşığı hardal, 3 yemek kaşığı haşlanmış karides, tuz. - Hazırlanışı: Marul ve lahanayı doğrayıp tuzla ovun. Domates ve karidesleri ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta mayonez, nane ve tuzu karıştırıp salatanın üzerinde gezdirin, en üste hardalı dökün ve buzdolabında 10 dakika bekletip servis yapın. 2. Mayonezli Kabak Salatası: - Malzemeler: 4 kabak, 4 taze soğan, 3 dal dereotu, 1 çay bardağı mayonez, 1 çay bardağı yoğurt, 3 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, tuz. - Hazırlanışı: Kabakları rendeleyip teflon tavada pembeleştirin. Taze soğan ve dereotunu kıyıp kabağa ekleyin. Mayonez ve yoğurdu karıştırıp ceviz ve tuz ekleyin, iyice çırpın. Bu sosu sebzelerin üzerine gezdirip yayın, pulbiber serperek servis yapın. 3. Mayonezli Patates Salatası: - Malzemeler: 6 adet patates, 6 adet kornişon turşu, 4 adet közlenmiş kırmızı biber, 4 yemek kaşığı mayonez, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 avuç kıyılmış maydanoz, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı limon suyu, tuz, karabiber. - Hazırlanışı: Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve haşlayın. Soğuyan patateslere mayonez, yoğurt, limon suyu, tuz, karabiber, maydanoz, ezilmiş sarımsak, minik doğranmış kornişon turşu ve közlenmiş biberi ekleyip karıştırın.
    5 kaynak

    Evde mayonez nasıl yapılır?

    Evde mayonez yapmak için gerekli malzemeler: 1 adet yumurta; 1 su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı veya zeytinyağı); 1 yemek kaşığı limon suyu veya beyaz sirke; 1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı); Tuz ve karabiber (isteğe bağlı). Yapılışı: 1. Yumurtayı ve limon suyunu (veya sirkeyi) oda sıcaklığında kullanmaya özen gösterin. 2. Bir mutfak robotu, el blenderı veya mikser kullanarak yumurtayı çırpın. 3. Sıvı yağı yavaşça ve ince bir akış halinde yumurtaya ekleyin. 4. Mayonez kıvam almaya başladığında, limon suyu veya sirkeyi ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 5. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak hardalı ekleyin. 6. Mayonezi hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin.
    5 kaynak

    Mayonez çeşitleri nelerdir?

    Mayonez çeşitleri şunlardır: 1. Klasik Mayonez: Temel mayonez çeşidi, yağ, yumurta sarısı ve sirke veya limon suyu ile yapılır. 2. Light Mayonez: Daha az yağ ve kalori içeren, düşük kalorili bir alternatiftir. 3. Vegan Mayonez: Hayvansal içerik kullanmadan, bitkisel bazlı malzemelerle üretilir. 4. Aromalı Mayonez: Sarımsaklı, acılı, sriracha, chipotle gibi farklı tatlar içeren çeşitler. 5. Organik Mayonez: Sentetik pestisit ve genetiği değiştirilmiş organizma olmadan üretilen mayonez.
    5 kaynak

    Mayonez bazlı soslar nelerdir?

    Mayonez bazlı soslar şunlardır: 1. Aïoli: Sarımsak, zeytinyağı ve yumurta sarısından yapılan Akdeniz sosu. 2. Brandade: Tuzlu morina balığı, patates püresi ve zeytinyağından yapılan Fransız yemeği, aynı zamanda sos olarak da kullanılır. 3. Coleslaw: Rendelenmiş lahana, havuç ve mayonez bazlı sostan yapılan salata. 4. Yumurta Salatası: Haşlanmış yumurta, mayonez ve kereviz, soğan ve turşu gibi malzemelerle yapılan salata. 5. Patates Salatası: Haşlanmış patates, mayonez ve kereviz, soğan ve haşlanmış yumurta ile yapılan salata. 6. Ton Balıklı Salata: Konserve ton balığı, mayonez ve kereviz, soğan ve haşlanmış yumurta ile yapılan salata. 7. Cezar Sosu: Mayonez, parmesan peyniri, limon suyu ve Worcestershire sosu ile yapılan salata sosu. 8. Chipotle Sosu: Mayonez ve chipotle biberinin birleşiminden oluşan baharatlı sos.
    5 kaynak

    Mayoneze hangi soslar yakışır?

    Mayoneze yakışan bazı soslar şunlardır: 1. Aioli Sosu: Sarımsak, zeytinyağı ve mayonez karışımından yapılır, deniz ürünleri ve sebzelerle birlikte servis edilir. 2. Tartar Sosu: Mayonez, turşu, limon suyu ve baharatların karışımından oluşur, genellikle balık yemekleriyle birlikte servis edilir. 3. Rémoulade Sosu: Mayonez, hardal, kapari ve taze otlarla hazırlanır, deniz ürünleri ve et yemeklerinde kullanılır. 4. Cezar Sosu: Mayonez, parmesan peyniri, limon suyu ve Worcestershire sosu ile yapılır, salatalarda kullanılır. 5. Chipotle Sosu: Mayonez ve chipotle biberinin birleşiminden oluşur, baharatlı ve dumanlı bir tat profiline sahiptir.
    5 kaynak