Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gıda ve şarküteri kavramları farklı anlamlar taşır:
- Gıda, genel olarak tüketilen her türlü besin maddesini ifade eder 3.
- Şarküteri ise özellikle işlenmiş et ürünleri, süt ürünleri ve diğer hazır gıda maddelerinin satıldığı yerleri veya bu ürünlerin hazırlandığı alanları tanımlar 12.
Dolayısıyla, gıda ve şarküteri aynı şey değildir, ancak şarküteri de bir tür gıda işletmesi olarak kabul edilebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: