Buradasın
Gıda boyası yerine ne kullanabilirim?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gıda boyası yerine kullanılabilecek bazı doğal alternatifler şunlardır:
- Meyve ve Sebze Püreleri: Yaban mersini, havuç, ıspanak, pancar ve kabak püreleri doğal renkler sağlar 24.
- Baharatlar: Zerdeçal sarı, kırmızı biber turuncu, tarçın kahverengi ve kakao tozu çikolata rengi için kullanılabilir 2.
- Bitkisel Tozlar: Matcha yeşil çay tozu veya spirulina tozu gibi bitkisel tozlar da renklendirme için uygundur 2.
- Doğal Gıda Boyaları: Annatto özü (sarı), karmin (kırmızı) ve klorofil (yeşil) gibi doğal gıda renklendiricileri de mevcuttur 2.
Ayrıca, süpermarketlerin pasta malzemeleri bölümünde veya online alışveriş sitelerinde çeşitli gıda boyası seçenekleri bulunabilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: