Germeç tavuk çorbası genel olarak sağlıklı bir besin olarak kabul edilir. Tavuk eti, protein, niasin, selenyum ve fosfor gibi önemli besinler açısından zengindir ve dengeli bir beslenme düzeninin parçası olabilir. Ancak, işlenmiş tavuk ürünleri ve kızartılmış tavuk gibi bazı tavuk türleri sağlıksız yağlar, karbonhidratlar ve kaloriler bakımından yüksek olabilir ve bu da sağlık sorunlarına yol açabilir. Ayrıca, tavuk yetiştiriciliğinde kullanılan antibiyotik ve hormon gibi bileşenler de uzun vadede sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir. Sonuç olarak, doğal ve işlenmemiş tavuk ürünlerini tercih etmek ve pişirme yöntemlerine dikkat etmek, germeç tavuk çorbasının sağlık açısından faydasını artırabilir.