Buradasın
Gerçek fırın kebabının içine ne konur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gerçek fırın kebabının içine genellikle şu malzemeler konur:
- Et: Koyun veya kuzu etinin ön kol ve kaburga kısmı kullanılır 34.
- Soğan: Doğranmış kuru soğan 25.
- Domates: 600-650 gram domates 2.
- Baharatlar: Tuz, karabiber, kişniş ve istenirse kekik 25.
Ayrıca, kıyma kebabı yapımında biber salçası ve sıvı yağ da eklenir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: