Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gerçek brownie yapmak için gerekli malzemeler:
- 300 gram bitter çikolata (iri parçalanmış) 1;
- 3 adet yumurta 13;
- 150 gram tereyağı (10 yemek kaşığı) 1;
- 1 su bardağı toz şeker 13;
- 1 su bardağı un 13;
- 1 paket vanilya 13.
Yapılışı:
- Tereyağını minik bir sos tenceresinde eritin, çikolataları ekleyip tereyağının sıcaklığıyla erimelerini sağlayın 13.
- Bir kapta yumurtaları ve şekeri çırparak karıştırın 13.
- Yumurtalı karışıma, ılımış çikolatalı karışımı azar azar ekleyin ve karıştırmaya devam edin 13.
- Un ve vanilyayı eleyerek karışıma ilave edin, spatula ile tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın 13.
- Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş 20 cm'lik kare kek kalıbına karışımı aktarın 1.
- 160 derecede önceden ısıtılmış fansız fırında 30-35 dakika pişirin 13.
- Fırından çıkardıktan sonra en az 1 saat oda sıcaklığında dinlendirin 1.
Brownie'nin içi yumuşak olsun istenirse fırında fazla pişirmemeye dikkat edilmelidir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: