• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Gelin Turşusu hangi yöreye ait?

    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • EgeBölgesi

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant table in an Aegean village setting, featuring a large glass jar of *gelin turşusu* (bridal pickles) with colorful vegetables, surrounded by fresh herbs, olive oil, and traditional Turkish ceramic bowls, with sunlit hills in the background.
    Gelin Turşusu, Ege Bölgesi'ne ait bir lezzettir 14.
    Denizli ve Aydın yörelerinde farklı versiyonları bulunur 12. Denizli'de genellikle kuru biberle, Aydın'da ise taze veya közlenmiş biber ve patlıcanla yapılır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ogunhaber.com
        1
      2. lezizci.com
        2
      3. tahtakasik.com
        3
      4. mutfakgazetesi.com
        4
      5. youtube.com
        5

    • Gelin turşusunun malzemeleri nelerdir?

    • Aydın ve Denizli'nin diğer yöresel yemekleri nelerdir?

    • Ege mutfağında başka hangi turşular var?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A vibrant ceramic bowl filled with freshly made *gelin turşu* (bride’s pickle), showcasing tender eggplant slices, bright red peppers, and lemon wedges, garnished with parsley and drizzled with creamy tarator sauce, resting on a sunlit wooden table in a Turkish kitchen.

    Gelin turşusunun özelliği nedir?

    Gelin turşusunun bazı özellikleri: İsim: İsminin neden "gelin turşusu" olduğu bilinmemektedir. Yöresellik: Ege’nin farklı yerlerinde farklı şekillerde yapılır; Denizli Tavas ve Aydın yöresi gibi. Malzeme: Yazın taze biberden, kışın kuru biberden yapılır. Yapım Tekniği: Koruk ekşisi, sarımsak, közlenmiş biber ve patlıcanla yapılır; bilinen turşu yöntemlerinden farklıdır. Lezzet: Yemeklerin yanında iştah açıcı olarak servis edilir. Sağlık: Sirke ve limon tuzu gibi asidik bileşikler içerdiği için sindirim sistemine fayda sağlar. Özel Günler: Düğün ve nişan gibi özel günlerde hazırlanması ve sunulması geleneği vardır.
    • Yemek
    • Tarif
    • Turşu
    • Malzemeler
    • YöreselYemekler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"km4q0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fgelin-tursusu-hangi-yoreye-ait-1180887225%3Flr%3D213%26ncrnd%3D66117","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8912827561756455187","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756455231572897-977209090788129508-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-103-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"km4qw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"km4q1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"km4qw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"km4q2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Gelin Turşusu**, **Ege Bölgesi'ne** ait bir lezzettir [```1```](https://gazetesehir.com/haber/21109781/denizli-tavastan-yoresel-bir-lezzet-gelin-tursusu)[```4```](https://normalsozluk.com/b/gelin-tursusu--41179). \n\n**Denizli ve Aydın yörelerinde** farklı versiyonları bulunur [```1```](https://gazetesehir.com/haber/21109781/denizli-tavastan-yoresel-bir-lezzet-gelin-tursusu)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/gelin-tursusu-aydin-yoresi/). Denizli'de genellikle kuru biberle, Aydın'da ise taze veya közlenmiş biber ve patlıcanla yapılır [```1```](https://gazetesehir.com/haber/21109781/denizli-tavastan-yoresel-bir-lezzet-gelin-tursusu)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/gelin-tursusu-aydin-yoresi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.ogunhaber.com/seyyah/ege-nin-hafif-lezzeti-gelin-tursusu-2002566h.html","title":"Ege’nin Hafif Lezzeti: Gelin Turşusu - OGÜN Haber - Günün...","shownUrl":"https://www.ogunhaber.com/seyyah/ege-nin-hafif-lezzeti-gelin-tursusu-2002566h.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezizci.com/419/gelin-tursusu-tarifi-gelin-tursusu-nasil-yapilir/","title":"Gelin Turşusu Tarifi - Gelin Turşusu Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.lezizci.com/419/gelin-tursusu-tarifi-gelin-tursusu-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.tahtakasik.com/moliver-gelin-tursusu/","title":"Moliver (Gelin) Turşusu | Tahta Kaşık","shownUrl":"https://www.tahtakasik.com/moliver-gelin-tursusu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.mutfakgazetesi.com/2013/02/gelin-tursusu.html","title":"Gelin Turşusu","shownUrl":"https://www.mutfakgazetesi.com/2013/02/gelin-tursusu.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.youtube.com/watch?v=GcbbWYjtYRo","title":"AYDIN YÖRESİNE Ait GELİN TURŞUSU TARİFİ - YouTube","shownUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=GcbbWYjtYRo","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Gelin Turşusu hangi yöreye ait?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/egebolgesi","text":"EgeBölgesi"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Gelin turşusunun malzemeleri nelerdir?","url":"/search?text=Gelin+tur%C5%9Fusu+malzemeleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Aydın ve Denizli'nin diğer yöresel yemekleri nelerdir?","url":"/search?text=Ayd%C4%B1n+ve+Denizli+y%C3%B6resel+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Ege mutfağında başka hangi turşular var?","url":"/search?text=Ege+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+tur%C5%9Fular&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Gelin+Tur%C5%9Fusu+hangi+y%C3%B6reye+ait%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant table in an Aegean village setting, featuring a large glass jar of *gelin turşusu* (bridal pickles) with colorful vegetables, surrounded by fresh herbs, olive oil, and traditional Turkish ceramic bowls, with sunlit hills in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-bG9RdZcFF47IBIV3pJVR/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8912827561756455187","reqid":"1756455231572897-977209090788129508-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-103-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756455231572897-977209090788129508-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-103-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"km4qw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"km4q3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfakdergisi.net/2017/05/egenin-hafif-lezzeti-gelin-tursusu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.renklikesifler.com/nasil-yapilir/gelin-tursusu-nedir-nasil-yapilir/11069/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tursu.gen.tr/gelin-tursusu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.uludagsozluk.com/k/gelin-tur%C5%9Fusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetler.com/getir.php%3fp=36193&mode=pdf?size=16&stub=1"],"header":"Gelin turşusunun özelliği nedir?","teaser":"Gelin turşusunun bazı özellikleri: İsim: İsminin neden \"gelin turşusu\" olduğu bilinmemektedir. Yöresellik: Ege’nin farklı yerlerinde farklı şekillerde yapılır; Denizli Tavas ve Aydın yöresi gibi. Malzeme: Yazın taze biberden, kışın kuru biberden yapılır. Yapım Tekniği: Koruk ekşisi, sarımsak, közlenmiş biber ve patlıcanla yapılır; bilinen turşu yöntemlerinden farklıdır. Lezzet: Yemeklerin yanında iştah açıcı olarak servis edilir. Sağlık: Sirke ve limon tuzu gibi asidik bileşikler içerdiği için sindirim sistemine fayda sağlar. Özel Günler: Düğün ve nişan gibi özel günlerde hazırlanması ve sunulması geleneği vardır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/gelin-tursusunun-ozelligi-nedir-148323396","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant ceramic bowl filled with freshly made *gelin turşu* (bride’s pickle), showcasing tender eggplant slices, bright red peppers, and lemon wedges, garnished with parsley and drizzled with creamy tarator sauce, resting on a sunlit wooden table in a Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-2n1r6cco9zxJmfCeMaxV/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"km4qw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"km4q4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"km4qw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"km4q5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"km4qw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}