Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Geleli Kavurması içinde genellikle şu malzemeler bulunur:
- Et: Dana veya kuzu eti tercih edilir, kuşbaşı doğranmış olmalıdır 12.
- Kuyruk Yağı: Ete lezzet ve yumuşaklık katmak için kullanılır, küçük küpler halinde doğranır 1.
- Soğan: İsteğe bağlı olarak eklenir ve etle birlikte kavrulur 13.
- Baharatlar: Tuz, karabiber, kekik, kırmızı pul biber gibi çeşitli baharatlar kullanılır 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: