Et kıyma makinesi alırken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar: Bıçak Malzemesi: Bıçakların en az 304 yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olması tercih edilmelidir. Güç: Verimli bir sonuç için 2000 W gücünde bir makine uygun olacaktır. Ters Fonksiyon: Burgu konveyörünün geriye hareket edebilmesi, sıkışmaları kolayca çözmeyi sağlar. Malzeme Kalitesi: Helezon konveyör ve diğer metal aksamların paslanmaz metalden üretilmiş olması önemlidir. Kapasite: Makinenin kapasitesi, günlük kıyma hazırlama oranını karşılamalıdır. Kolay Temizlik: Makinenin parçalarının kolayca sökülebilir ve temizlenebilir olması gerekir. Ekstra Özellikler: Karıştırma, farklı kıyma boyutları ayarlama veya otomatik durdurma gibi ekstra özellikler faydalı olabilir.