• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Full metal şef bıçağı ne demek?

    • Teknoloji
    • Eşya
    • Bıçak
    • PaslanmazÇelik

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    "Full metal şef bıçağı" ifadesi, tamamen metal malzemeden yapılmış şef bıçağını ifade edebilir. Şef bıçakları genellikle karbon çelik veya paslanmaz çelik gibi metallerden yapılır 125.
    Özellikler:
    • Malzeme: Tamamen metal (genellikle karbon çelik veya paslanmaz çelik) 125.
    • Uzunluk: Kesici kısmı 18-23 cm arasında değişir 125.
    • Tasarım: Üst yüzeyi düz, kesici yüzeyi eğri 125.
    • Kullanım: Dilimleme, parçalama, kesme, soyma ve kıyma işlemleri için uygundur 125.
    Türleri:
    • Alman Tipi: Baştan uca kavisli 25.
    • Fransız Tipi: Daha düz, uca doğru hafif kavisli 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. evimicin.evidea.com
        1
      2. gzt.com
        2
      3. unileverfoodsolutions.com.tr
        3
      4. rtkitchenknife.com
        4
      5. blog.mutbex.com
        5

    • Full metal bıçaklar nasıl temizlenir?

    • Paslanmaz çelik bıçakların avantajları nelerdir?

    • Full metal bıçağın diğer bıçak türlerinden farkı nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Santoku ve şef bıçağı arasındaki fark nedir?

    Santoku ve şef bıçağı arasındaki temel farklar şunlardır: Bıçak şekli ve tasarımı. Bıçak uzunluğu. Kullanım amacı. Kullanım alışkanlıklarına ve kesme tarzına göre hangi bıçağın daha iyi olduğu değişebilir.
    • Teknoloji
    • MutfakAletleri
    • Bıçak
    • KesimTeknikleri
    5 kaynak

    Şef bıçakları neden pahalı?

    Şef bıçaklarının pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: Malzeme Kalitesi: Şef bıçakları, genellikle yüksek kaliteli çeliklerden üretilir ve bu çeliklerin işlenmesi maliyetlidir. El İşçiliği: Bazı şef bıçakları, el dövmesi gibi özel işçilik gerektirir ve bu da maliyeti artırır. Tasarım ve Özellikler: Özel tasarım ve ek özellikler, örneğin Şam deseni gibi dekoratif unsurlar, fiyatı yükseltir. Marka Değeri: Bazı markalar, uzun süreli kullanım ve dayanıklılık sunarak yüksek fiyat etiketiyle premium bir deneyim sağlar. Ayrıca, şef bıçakları sıradan bıçaklara göre daha dayanıklı ve uzun ömürlüdür, bu da sık bıçak değiştirme maliyetini azaltır.
    • Evvemutfak
    • Bıçaklar
    • Malzeme
    • Marka
    5 kaynak

    Kaç çeşit şef bıçağı var?

    Şef bıçaklarının bazı çeşitleri: Alman tipi şef bıçakları. Fransız tipi şef bıçakları. Gastro şef bıçakları. Santoku şef bıçakları. 23 cm şef bıçakları. 28 cm şef bıçakları. Ayrıca, ahşap saplı, dövme karbon çelik ve desenli gibi farklı tasarımlarda şef bıçakları da bulunmaktadır.
    • Mutfak
    • Bıçaklar
    • Kullanım
    • Türler
    5 kaynak

    Şef bıçağı kaç numara olmalı?

    Şef bıçağı genellikle 18 cm ile 30 cm arasında bir uzunluğa sahip olmalıdır.
    • Teknoloji
    • EvAletleri
    • Bıçaklar
    • Öneriler
    5 kaynak

    Japon ve Alman şef bıçakları arasındaki fark nedir?

    Japon ve Alman şef bıçakları arasındaki bazı farklar: Malzeme: Japon bıçakları, Şam çeliğinden yapılır ve daha yüksek karbon içeriğine sahiptir, bu da daha sert ve keskin olmalarını sağlar. Bıçak açısı: Japon bıçaklarının açısı 10-16° arasında değişirken, Alman bıçaklarının açısı 20-22°'dir. Kullanım amacı: Japon bıçakları, hassas kesimler ve ince dilimlemeler için uygundur; genellikle suşi ve sashimi gibi yemekler için kullanılır. Ağırlık: Japon bıçakları hafiftir, Alman bıçakları ise daha ağırdır. Bakım: Japon bıçaklarının keskinleştirilmesi daha zordur ve daha sık bileme gerektirir.
    • GünlükYaşam
    • Bıçak
    • MutfakGereçleri
    • Karşılaştırma
    • JaponMutfağı
    5 kaynak

    Şef bıçakları neden eğri?

    Şef bıçaklarının eğri olmasının nedeni, bu tasarımın doğrama işlemlerini daha kolay ve pratik hale getirmesidir.
    • Teknoloji
    • Aşçılık
    • Bıçaklar
    • Doğrama
    5 kaynak

    Şef bıçağı ve mutfak bıçağı aynı mı?

    Hayır, şef bıçağı ve mutfak bıçağı aynı değildir. Şef bıçağı, mutfakta kullanılan en temel ve çok yönlü bıçaklardan biridir. Mutfak bıçağı ise, genel olarak mutfakta yapılan çeşitli işlemler için farklı bıçak türlerini kapsayan bir terimdir. Dolayısıyla, şef bıçağı bir tür mutfak bıçağıdır, ancak tüm mutfak bıçakları şef bıçağı değildir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • MutfakAletleri
    • Bıçaklar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"bwh90":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ffull-metal-sef-bicagi-ne-demek-2577752321%3Flr%3D213%26ncrnd%3D12129","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7523757831759197523","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759197737006575-12262984820676434766-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-166-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bwh9w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bwh91":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bwh9w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bwh92":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"\"Full metal şef bıçağı\" ifadesi, **tamamen metal malzemeden yapılmış şef bıçağını** ifade edebilir. Şef bıçakları genellikle karbon çelik veya paslanmaz çelik gibi metallerden yapılır [```1```](https://www.protel.com.tr/blog/sef-bicagi-nedir-ne-ise-yarar/)[```2```](https://www.pirge.com/sef-bicagi-nedir-ne-icin-kullanilir-i2543)[```5```](https://blog.mutbex.com/sef-bicagi-nedir/). \n\n**Özellikler:**\n* **Malzeme:** Tamamen metal (genellikle karbon çelik veya paslanmaz çelik) [```1```](https://www.protel.com.tr/blog/sef-bicagi-nedir-ne-ise-yarar/)[```2```](https://www.pirge.com/sef-bicagi-nedir-ne-icin-kullanilir-i2543)[```5```](https://blog.mutbex.com/sef-bicagi-nedir/).\n* **Uzunluk:** Kesici kısmı 18-23 cm arasında değişir [```1```](https://www.protel.com.tr/blog/sef-bicagi-nedir-ne-ise-yarar/)[```2```](https://www.pirge.com/sef-bicagi-nedir-ne-icin-kullanilir-i2543)[```5```](https://blog.mutbex.com/sef-bicagi-nedir/).\n* **Tasarım:** Üst yüzeyi düz, kesici yüzeyi eğri [```1```](https://www.protel.com.tr/blog/sef-bicagi-nedir-ne-ise-yarar/)[```2```](https://www.pirge.com/sef-bicagi-nedir-ne-icin-kullanilir-i2543)[```5```](https://blog.mutbex.com/sef-bicagi-nedir/).\n* **Kullanım:** Dilimleme, parçalama, kesme, soyma ve kıyma işlemleri için uygundur [```1```](https://www.protel.com.tr/blog/sef-bicagi-nedir-ne-ise-yarar/)[```2```](https://www.pirge.com/sef-bicagi-nedir-ne-icin-kullanilir-i2543)[```5```](https://blog.mutbex.com/sef-bicagi-nedir/).\n\n**Türleri:**\n* **Alman Tipi:** Baştan uca kavisli [```2```](https://www.pirge.com/sef-bicagi-nedir-ne-icin-kullanilir-i2543)[```5```](https://blog.mutbex.com/sef-bicagi-nedir/).\n* **Fransız Tipi:** Daha düz, uca doğru hafif kavisli [```2```](https://www.pirge.com/sef-bicagi-nedir-ne-icin-kullanilir-i2543)[```5```](https://blog.mutbex.com/sef-bicagi-nedir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://evimicin.evidea.com/odalar/mutfak-ve-yemek-odasi-odalar/mutfak-bicak-cesitleri-ve-ozellikleri","title":"Mutfak Bıçak Çeşitleri ve Özellikleri Nelerdir? | Evim İçin","shownUrl":"https://evimicin.evidea.com/odalar/mutfak-ve-yemek-odasi-odalar/mutfak-bicak-cesitleri-ve-ozellikleri","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.gzt.com/lokma/bicak-turleri-mutfak-bicaklari-ve-kullanim-alanlari-icin-kapsamli-rehber-blog-3548719","title":"Bıçak Türleri: Mutfak Bıçakları ve Kullanım Alanları İçin...","shownUrl":"https://www.gzt.com/lokma/bicak-turleri-mutfak-bicaklari-ve-kullanim-alanlari-icin-kapsamli-rehber-blog-3548719","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/seflerin-hayati/dograma-sekilleri-sef-bicagi-nasil-kullanilir.html?v=1.0.22","title":"Bıçak Çeşitleri ve Özellikleri: Şef Bıçağı Nasıl Kullanılır? | UFS","shownUrl":"https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/seflerin-hayati/dograma-sekilleri-sef-bicagi-nasil-kullanilir.html?v=1.0.22","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.rtkitchenknife.com/tr/a-news-forged-chef-knives-strength-and-durability-in-the-kitchen","title":"Dövme Şef Bıçakları: Mutfakta Güç ve Dayanıklılık | RUITAI","shownUrl":"https://www.rtkitchenknife.com/tr/a-news-forged-chef-knives-strength-and-durability-in-the-kitchen","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://blog.mutbex.com/sef-bicagi-nedir/","title":"Şef Bıçağı Nedir? - Mutbex","shownUrl":"https://blog.mutbex.com/sef-bicagi-nedir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Full metal şef bıçağı ne demek?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/esya","text":"Eşya"},{"href":"/yacevap/t/bicak","text":"Bıçak"},{"href":"/yacevap/t/paslanmazcelik","text":"PaslanmazÇelik"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Full metal bıçaklar nasıl temizlenir?","url":"/search?text=Full+metal+b%C4%B1%C3%A7aklar+nas%C4%B1l+temizlenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Paslanmaz çelik bıçakların avantajları nelerdir?","url":"/search?text=Paslanmaz+%C3%A7elik+b%C4%B1%C3%A7aklar%C4%B1n+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Full metal bıçağın diğer bıçak türlerinden farkı nedir?","url":"/search?text=Full+metal+b%C4%B1%C3%A7ak+ile+di%C4%9Fer+b%C4%B1%C3%A7ak+t%C3%BCrleri+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Full+metal+%C5%9Fef+b%C4%B1%C3%A7a%C4%9F%C4%B1+ne+demek%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7523757831759197523","reqid":"1759197737006575-12262984820676434766-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-166-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759197737006575-12262984820676434766-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-166-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bwh9w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"bwh93":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/santoku-ve-sef-bicagi-arasindaki-fark-nedir-santoku-mu-sef-bicagi-mi-daha-iyi-st1-7352327?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocakaya1945.com/sikca-sorulan-sorular?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.santokuknives.co.uk/tr/blogs/blog/santoku-vs-sef-bicagi-kapsamli-bir-karsilastirma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://support.haarko.com/tr/support/solutions/articles/48001239535-santoku-b-ca%C4%9F-n-n-normal-bir-%C5%9Fef-b-ca%C4%9F-ndan-fark-nedir-?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/bicak-cesitleri-ve-bicak-kullanmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"header":"Santoku ve şef bıçağı arasındaki fark nedir?","teaser":"Santoku ve şef bıçağı arasındaki temel farklar şunlardır: Bıçak şekli ve tasarımı. Bıçak uzunluğu. Kullanım amacı. Kullanım alışkanlıklarına ve kesme tarzına göre hangi bıçağın daha iyi olduğu değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/santoku-ve-sef-bicagi-arasindaki-fark-nedir-288676978","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/mutfakaletleri","text":"MutfakAletleri"},{"href":"/yacevap/t/bicak","text":"Bıçak"},{"href":"/yacevap/t/kesimteknikleri","text":"KesimTeknikleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A wooden kitchen counter displays a Japanese santoku knife with a short, blunt-tipped blade beside a Western chef’s knife with a long, curved edge, both resting near chopped vegetables and raw meat.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-RNIDh2G9n1ouBTOohMcv/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/sef-bicagi-y-s7301?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmecenter.com/en-iyi-sef-bicagi-hangisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/profesyonel-bicaklar-c-60000848?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://babknife.com/blog/almazan-bicagi-nedir-kullanim-alanlari-ve-ozellikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://surmenebicaklari.com/surmene-sef-bicaklari/?size=16&stub=1"],"header":"Şef bıçakları neden pahalı?","teaser":"Şef bıçaklarının pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: Malzeme Kalitesi: Şef bıçakları, genellikle yüksek kaliteli çeliklerden üretilir ve bu çeliklerin işlenmesi maliyetlidir. El İşçiliği: Bazı şef bıçakları, el dövmesi gibi özel işçilik gerektirir ve bu da maliyeti artırır. Tasarım ve Özellikler: Özel tasarım ve ek özellikler, örneğin Şam deseni gibi dekoratif unsurlar, fiyatı yükseltir. Marka Değeri: Bazı markalar, uzun süreli kullanım ve dayanıklılık sunarak yüksek fiyat etiketiyle premium bir deneyim sağlar. Ayrıca, şef bıçakları sıradan bıçaklara göre daha dayanıklı ve uzun ömürlüdür, bu da sık bıçak değiştirme maliyetini azaltır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sef-bicaklari-neden-pahali-2274540046","tags":[{"href":"/yacevap/t/evvemutfak","text":"Evvemutfak"},{"href":"/yacevap/t/bicaklar","text":"Bıçaklar"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/marka","text":"Marka"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/blog/bicak-cesitleri-ve-uluslararasi-kesim-teknikleri-428?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/sef-bicagi-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.mutbex.com/sef-bicagi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/bicak-cesitleri-hangi-bicak-en-dogru-nasil-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/bicak-turleri/?size=16&stub=1"],"header":"Kaç çeşit şef bıçağı var?","teaser":"Şef bıçaklarının bazı çeşitleri: Alman tipi şef bıçakları. Fransız tipi şef bıçakları. Gastro şef bıçakları. Santoku şef bıçakları. 23 cm şef bıçakları. 28 cm şef bıçakları. Ayrıca, ahşap saplı, dövme karbon çelik ve desenli gibi farklı tasarımlarda şef bıçakları da bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kac-cesit-sef-bicagi-var-1661915673","tags":[{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/bicaklar","text":"Bıçaklar"},{"href":"/yacevap/t/kullanim","text":"Kullanım"},{"href":"/yacevap/t/turler","text":"Türler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A well-lit Turkish kitchen counter displays an array of chef's knives—curved German-style, straight French-style, long narrow gastro knives, and wide Santoku blades—neatly arranged beside fresh herbs and a wooden cutting board.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-xjTY8je61JOvAHJCr1u1/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/seflerin-hayati/dograma-sekilleri-sef-bicagi-nasil-kullanilir.html%3fv=1.0.18?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/152593/sef-bicagi-nasil-secilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.mutbex.com/sef-bicagi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/iyi-sef-bicagi-nasil-olur-sef-bicaklarinin-ozellikleri-3533341?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://naimbicakci.com/sef-bicagi-nedir/?size=16&stub=1"],"header":"Şef bıçağı kaç numara olmalı?","teaser":"Şef bıçağı genellikle 18 cm ile 30 cm arasında bir uzunluğa sahip olmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sef-bicagi-kac-numara-olmali-751761998","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/evaletleri","text":"EvAletleri"},{"href":"/yacevap/t/bicaklar","text":"Bıçaklar"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"Öneriler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.santokuknives.co.uk/tr/blogs/blog/bir-japon-ve-bir-alman-bicak-seti-arasindaki-fark-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/hangi-isleme-hangi-bicak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rtkitchenknife.com/tr/a-news-the-real-difference-between-german-and-japanese-kitchen-knives?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/bicak-secerken-nelere-dikkat-edilmeli/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastereamag.com/mutfaklarin-temeli-bicaklar/?size=16&stub=1"],"header":"Japon ve Alman şef bıçakları arasındaki fark nedir?","teaser":"Japon ve Alman şef bıçakları arasındaki bazı farklar: Malzeme: Japon bıçakları, Şam çeliğinden yapılır ve daha yüksek karbon içeriğine sahiptir, bu da daha sert ve keskin olmalarını sağlar. Bıçak açısı: Japon bıçaklarının açısı 10-16° arasında değişirken, Alman bıçaklarının açısı 20-22°'dir. Kullanım amacı: Japon bıçakları, hassas kesimler ve ince dilimlemeler için uygundur; genellikle suşi ve sashimi gibi yemekler için kullanılır. Ağırlık: Japon bıçakları hafiftir, Alman bıçakları ise daha ağırdır. Bakım: Japon bıçaklarının keskinleştirilmesi daha zordur ve daha sık bileme gerektirir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/japon-ve-alman-sef-bicaklari-arasindaki-fark-nedir-2659375580","tags":[{"href":"/yacevap/t/gunlukyasam","text":"GünlükYaşam"},{"href":"/yacevap/t/bicak","text":"Bıçak"},{"href":"/yacevap/t/mutfakgerecleri","text":"MutfakGereçleri"},{"href":"/yacevap/t/karsilastirma","text":"Karşılaştırma"},{"href":"/yacevap/t/japonmutfagi","text":"JaponMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sleek, razor-thin Japanese chef’s knife resting beside a sturdy, thick-bladed German knife on a wooden cutting board, with delicate sashimi slices on one side and a pile of chopped herbs on the other.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-lbqdLnXvqh3wXjhxZk1o/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pirge.com/sef-bicagi-nedir-i2560?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.hiloved.com/bir-sefin-bicagi-anatomisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/bicak-seti-ve-sef-bicagi-seciminde-mutlaka-dikkat-edilmesi-gerekenler-neler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/bicak-secerken-nelere-dikkat-edilmeli/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.santokuknives.co.uk/tr/blogs/blog/bir-sefin-bicagi-ve-santoku-arasindaki-fark-nedir?size=16&stub=1"],"header":"Şef bıçakları neden eğri?","teaser":"Şef bıçaklarının eğri olmasının nedeni, bu tasarımın doğrama işlemlerini daha kolay ve pratik hale getirmesidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sef-bicaklari-neden-egri-453959286","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/ascilik","text":"Aşçılık"},{"href":"/yacevap/t/bicaklar","text":"Bıçaklar"},{"href":"/yacevap/t/dograma","text":"Doğrama"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://10layn.com/mutfakta-kullanilan-bicak-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dishy.com.tr/blog/mutfakta-kullanilan-bicak-turleri-ozellikleri-ve-dogru-bicak-kullanma-yontemleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cavitinox.com.tr/blogs/news/hangi-bicagi-nerede-kullanmaliyim?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kosemehmet.com/blogs/kosemehmet/mutfak-bicagi-farkli-mutfak-bicagi-turleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/puf-noktalari/mutfak-bicak-cesitleri-ve-ozellikleri?size=16&stub=1"],"header":"Şef bıçağı ve mutfak bıçağı aynı mı?","teaser":"Hayır, şef bıçağı ve mutfak bıçağı aynı değildir. Şef bıçağı, mutfakta kullanılan en temel ve çok yönlü bıçaklardan biridir. Mutfak bıçağı ise, genel olarak mutfakta yapılan çeşitli işlemler için farklı bıçak türlerini kapsayan bir terimdir. Dolayısıyla, şef bıçağı bir tür mutfak bıçağıdır, ancak tüm mutfak bıçakları şef bıçağı değildir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sef-bicagi-ve-mutfak-bicagi-ayni-mi-1800207596","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/mutfakaletleri","text":"MutfakAletleri"},{"href":"/yacevap/t/bicaklar","text":"Bıçaklar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bwh9w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"bwh94":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bwh9w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bwh95":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bwh9w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}