Frontera şarabı içmek için aşağıdaki önerilere dikkat edilmelidir:
- Kadeh Seçimi: Kırmızı şaraplar için geniş ağızlı kadehler, beyaz şaraplar için ise dar ağızlı ve ince yapılı kadehler tercih edilmelidir 1.
- İdeal Sıcaklık: Kırmızı şaraplar 16-18°C, beyaz şaraplar ise 8-12°C sıcaklıkta servis edilmelidir 13.
- Havalandırma: Özellikle kırmızı şaraplar için şarabı karafa alıp bir süre havalandırmak, aromanın daha belirgin hale gelmesini sağlar 1.
- Koklama ve Tatma: Şarabı koklayarak meyvemsi, baharatlı veya odunsu aromaları ayırt etmeye çalışın, ardından küçük yudumlar alarak asidite, tanen yapısı ve tatlılığı hissedin 14.
- Yiyecek Eşleştirmesi: Kırmızı şarapları et yemekleri veya çikolata ile, beyaz şarapları ise deniz ürünleri veya tatlılarla eşleştirebilirsiniz 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: