• Buradasın

    Fırında makarna kıymalı beşamel soslu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fırında kıymalı beşamel soslu makarna yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 500 gram makarna (penne veya rigatoni tercih edilebilir) 2
    • 300 gram kıyma (dana veya kuzu kıyması) 2
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2
    • 1 adet büyük boy soğan 2
    • 2-3 diş sarımsak 2
    • 1 adet domates (isteğe bağlı) 2
    • 1 tatlı kaşığı tuz 2
    • Yarım tatlı kaşığı karabiber 2
    • Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 2
    • 4 su bardağı süt (beşamel sos için) 2
    • 50 gram tereyağı (beşamel sos için) 2
    • 4 yemek kaşığı un (beşamel sos için) 2
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için) 2
    Yapılışı:
    1. Makarna Haşlama: Makarnayı kaynar tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın, süzerek bir kenara alın 24.
    2. Kıymalı Harç: Zeytinyağı bir tavada ısıtın, doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. İnce doğranmış sarımsakları ve kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun 24. İsteğe bağlı olarak doğranmış domatesleri, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip harcı pişirin 2.
    3. Beşamel Sos: Tereyağını bir tencerede eritip üzerine unu ekleyerek kavurun. Kavrulan una yavaş yavaş sütü ekleyip sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın 24. Beşamel sos koyu bir kıvama gelene kadar pişirin ve tuz ekleyin 2.
    4. Karıştırma: Haşlanan makarnayı kıymalı harç ve beşamel sos ile karıştırın 24.
    5. Fırınlama: Karışımı yağlanmış bir fırın kabına yerleştirin, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, peynirler kızarana kadar pişirin 24.
    Servis önerisi olarak, sıcak servis edip yanında yeşil salata ile sunabilirsiniz 24.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. vuslatvaktii.blogspot.com
        1
      2. kiyma.gen.tr
        2
      3. facebook.com
        3
      4. firindamakarna.gen.tr
        4
      5. yeniasir.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Beşamel sosu kıvamı nasıl olmalı?

    Beşamel sosun kıvamı, pürüzsüz ve koyu olmalıdır. Hazırlanışında dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: 1. Tereyağını kısık ateşte yakmadan eritmek. 2. Unu ekledikten sonra kavrulurken ateşi yüksek açmamak, aksi halde un ve yağın yanabileceği. 3. Sütü azar azar ve sürekli karıştırarak eklemek, topaklanmaması için tel çırpıcı ile hızlıca çırpmak. 4. Sos kaynayıp koyulaştıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyip, kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirmek.
    5 kaynak

    En güzel soslu makarna nasıl yapılır?

    En güzel soslu makarna için aşağıdaki tariflerden ilham alabilirsiniz: 1. Domates Soslu Makarna: - Malzemeler: Yarım paket makarna, 4 adet orta boy domates, 2 diş sarımsak, 1 adet soğan, zeytinyağı, tuz, karabiber, taze fesleğen. - Yapılışı: Tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Doğranmış domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. Sosu kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir tencerede haşladığınız makarnayı sosun içerisine ekleyin ve karıştırın. 2. Pesto Soslu Makarna: - Malzemeler: 500 gram makarna, 1 demet taze fesleğen, 30 gram çam fıstığı, 50 gram parmesan peyniri, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber. - Yapılışı: Fesleğen, çam fıstığı, parmesan peyniri, sarımsak ve zeytinyağını rondodan geçirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Haşladığınız makarnayı pesto sosuyla karıştırın ve servis edin. 3. Beşamel Soslu Makarna: - Malzemeler: 250 gram makarna, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 2 su bardağı süt, tuz, karabiber, rendelenmiş muskat, kaşar peyniri. - Yapılışı: Tencereye tereyağını ekleyip eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Sos koyulaşıp kaynamaya başlayana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve rendelenmiş muskat ekleyin. Haşlanmış makarnayı beşamel sos ile harmanlayıp kısık ateşte birkaç dakika pişirin.
    5 kaynak

    Beşamel sosu ile en güzel ne gider?

    Beşamel sosu ile en güzel giden yemekler şunlardır: 1. Lazanya: Beşamel sos, lazanyanın vazgeçilmez eşlikçisidir. 2. Fırında Makarna: Özellikle beşamel soslu fırında makarna çok uyumludur. 3. Kök Sebzeler: Patlıcan, karnabahar, brokoli ve pırasa gibi sebzelerle iyi gider. 4. Tavuk: Beşamel soslu tavuk, lezzetli bir kombinasyon oluşturur. 5. Peynirli Sufle: Beşamel sos ve peynirin buluşması enfes bir lezzet sunar.
    5 kaynak

    Fırında makarna için hangi sos kullanılır?

    Fırında makarna için beşamel sos ve domates sosu gibi çeşitli soslar kullanılabilir. Beşamel soslu fırında makarna tarifi için gerekli malzemeler: - 2 yemek kaşığı tereyağı; - 2 yemek kaşığı un; - 3 su bardağı süt; - 1 çay kaşığı karabiber; - 2 çay kaşığı tuz; - 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi; - 1/2 paket fırın makarna; - 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri. Domates soslu fırında makarna tarifi için gerekli malzemeler: - 4 adet domates; - 4 diş sarımsak; - 3 yemek kaşığı yağ; - Tuz; - Karabiber.
    5 kaynak

    Beşamel soslu fırın makarna kaç dakikada pişer?

    Beşamel soslu fırın makarna, 20-25 dakika arasında pişer.
    5 kaynak

    Fırın makarna malzemeleri nelerdir?

    Fırın makarna malzemeleri şunlardır: 1. Makarna: 500 gram çiğ makarna. 2. Peynir: 200 gram kaşar peyniri (yarım yağlı). 3. Yumurta: 1 adet. 4. Un: 2 yemek kaşığı. 5. Süt: 2 su bardağı. 6. Tereyağı: 3 çorba kaşığı. 7. Baharatlar: Tuz, karabiber (isteğe bağlı olarak kekik veya fesleğen). Bu malzemeler, fırında makarnanın temel bileşenleridir.
    5 kaynak

    Beşamel makarnanın içine ne konur?

    Beşamel makarnanın içine çeşitli malzemeler eklenebilir, bunlar arasında: Tavuk: Izgara veya haşlanmış tavuk parçaları. Sebzeler: Brokoli, mantar, bezelye, havuç gibi sebzeler. Baharatlar: Taze kekik, fesleğen, kekik, pul biber gibi. Rendelenmiş peynir: Rendelenmiş cheddar, parmesan veya mozzarella. Fırınlanmış kaplama: Ekmek kırıntısı, rendelenmiş peynir ve taze otlarla kaplanabilir. Ayrıca, beşamel sosun içine muskat rendesi gibi ekstra lezzetler de eklenebilir.
    5 kaynak