Buradasın
Filistin mutfağında hangi baharatlar kullanılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Filistin mutfağında kullanılan bazı baharatlar şunlardır:
- Za’atar: Kekik, nane, kişniş ve sumak gibi baharatların karışımından oluşur ve zeytinyağı ile karıştırılarak ekmeklerin üzerine sürülür 23.
- Kimyon: Et yemeklerinde ve dolmalarda kullanılır 2.
- Kişniş tozu: Falafel yapımında kullanılır 4.
- Kırmızı toz biber: Çeşitli yemeklerde renk ve lezzet katmak için kullanılır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: