Buradasın
Fesleğenli penne makarna nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Fesleğenli Penne Makarna Tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket penne makarna 13
- 200 gr kıyma 1
- 1 adet soğan 1
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1
- 1 yemek kaşığı tereyağı 1
- 1 adet yeşil biber 1
- 2 diş sarımsak 1
- 4 adet orta boy domates 1
- 1 tatlı kaşığı domates salçası 1
- 1 tatlı kaşığı biber salçası 1
- 1 tatlı kaşığı kekik 1
- 1 tatlı kaşığı fesleğen 1
- Yarım çay kaşığı karabiber 1
- Rendelenmiş kaşar peyniri 1
- Süslemek için ince kıyılmış maydanoz 1
- Tuz 1
Yapılışı:
- Bir paket makarnayı 5 litre kaynar suda bir tatlı kaşığı tuz ile haşlayın 1.
- Makarnalar haşlanırken soğanı rendeleyip, küçük küçük doğranmış sarımsak ve yeşil biberleri de katarak sıvı yağ ve yarım yemek kaşığı tereyağı ile kavurun 1.
- Kıymayı ekleyin ve bir müddet daha kavurduktan sonra kabuğunu soyduğunuz ve küp doğradığınız domatesler ile salçaları katın 1.
- Domatesler iyice pişince kekik, fesleğen, karabiber ve tuz ilave edin 1.
- Haşlanan makarnayı süzüp yarım yemek kaşığı tereyağı ile karıştırın 1.
- Servis tabağına alıp üzerine kıymalı harcı ekleyin 1.
- Kaşar peynir rendesi ve en üstüne de maydanozu koyup servis yapın 1.
Afiyet olsun.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: