Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Fasulye ve börülce arasındaki temel farklar şunlardır:
- Botanik Sınıflandırma: Fasulye, "Phaseolus vulgaris" olarak bilinen genel bir fasulye türünü ifade ederken, börülce bu türün spesifik bir çeşididir 1.
- Fiziksel Özellikler: Börülce genellikle ince, uzun ve yeşil veya mor renkte iken, fasulye daha geniş ve yuvarlak bir görünüme sahiptir 1.
- Besin Değeri: Börülce, folat, C vitamini ve lif açısından zenginken, fasulye protein ve demir bakımından daha yüksektir 1.
- Kullanım Alanları: Börülce genellikle zeytinyağlı yemekler ve salatalar için tercih edilirken, fasulye çorba, pilav ve ana yemeklerde kullanılır 1.
- Yetiştirme Koşulları: Börülce sıcak iklimlerde daha iyi gelişirken, fasulye çeşitli iklim koşullarında yetiştirilebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: