Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evde kolay sandviç hazırlamak için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir:
- 2 su bardağı süt 2;
- yarım paket yaş maya 2;
- 1 su bardağı sıvı yağ 2;
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine, beyazı hamura eklenecek) 2;
- yeteri kadar un 2;
- bir tatlı kaşığı toz şeker 2;
- tuz 2;
- içi için 2 tane taze domates, 3 tane sivri biber ve yeteri kadar beyaz peynir 2.
Hazırlanışı:
- Süt ılıtılır ve yaş maya bir kaba konur 2.
- Üzerine toz şeker bırakılır ve süt konup maya eritilir 2.
- Daha sonra yumurtanın akı ve sıvı yağ katılır (sıvı yağdan iki yemek kaşığı kadar ayrılır arası için) ve mayalı hamur yoğrulur ve dinlendirilir 2.
- Daha sonra hamurdan bir parça koparılır ve avcunda yuvarlak açılır 2.
- Üzerine ayrılan sıvı yağdan sürülür ki hamur yapışmasın 2.
- Arasına peynir rahat bırakılır, daha sonra poğaça gibi ikiye kapatılır 2.
- Hamur fırın tepsisine dizilir 2.
- Üzerine yumurtanın sarısı sürülüp, susam serpilir 2.
- Fırında pişmeye bırakılır 2.
- Pişen sandaviçler pişerken zaten yapışmamış ve ikiye ayrılmış olur 2.
- Dilimlenen domates, biber ve peynir itina ile yerleştirilir ve servis tabağına alınıp servis yapılır 2.
Ayrıca, evde soğuk sandviç hazırlamak için aşağıdaki tarifler de kullanılabilir:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: