Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ev yapımı sarımsaklı mayonez tarifi için gerekli malzemeler:
- 1 adet yumurta 24;
- 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı 4;
- 1 yemek kaşığı beyaz sirke veya limon suyu 4;
- 1 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı tercih edilebilir) 4;
- Yarım çay kaşığı tuz 4;
- Yarım çay kaşığı şeker 4;
- 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı olarak artırılabilir) 3.
Hazırlanışı:
- Sarımsakları soyup rendeleyin 24.
- Hazırladığınız ev yapımı mayonezi bir kaba alın 4.
- Doğradığınız veya ezdiğiniz sarımsakları mayoneze ekleyin 4.
- Sarımsağın kokusunun ve aromasının mayoneze geçmesi için iyice karıştırın 4.
- Birkaç dakika karıştırarak sarımsağın mayonezle homojen bir şekilde birleşmesini sağlayın 4.
- Tuz ve limon suyu (ya da sirke) ilave edin 4.
- Tüm malzemeler karıştıktan sonra, karışımı birkaç dakika daha çırpın 4.
- Sarımsaklı mayonez servise hazır 4.
Püf noktası: Ev yapımı mayonez yaparken yağı azar azar eklemek çok önemlidir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: