• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Et haşlarken düdüklü ne zaman kapatılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #Pişirme
    • #DüdüklüTencere

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Et haşlarken düdüklü tencere, pişirme süresi dolduğunda kapatılmalıdır 34.
    Pişirme işlemi bittikten sonra, tencerenin kapağı hemen açılmamalıdır 3. Kaynama ve basınç devam edeceği için tencereyi hareket ettirmemek ve kapağı zorlamadan açmaya çalışmak önemlidir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. nasilyapilir360.com.tr
        2
      3. rumma.org
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    • Et haşlarken hangi malzemeler kullanılır?

    • Farklı et türleri için pişirme süreleri nelerdir?

    • Düdüklü tencere kullanırken nelere dikkat edilmeli?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Et düdüklü tencerede kaç dakikada haşlanır?

    Düdüklü tencerede et haşlama süresi, etin türüne göre değişir: - Dana eti (kuşbaşı veya parça) 20-30 dakika. - Kemikli etler 30-40 dakika. Pişirme süresini etkileyen faktörler arasında etin tazeliği, kesim boyutu ve tencerenin modeli yer alır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #EtPişirme
    5 kaynak

    Et haşlarken suyuna ne konur?

    Et haşlarken suyuna aşağıdaki malzemeler eklenebilir: 1. Sirke: Etin çabuk pişmesini ve yumuşak olmasını sağlamak için haşlama suyuna 2 yemek kaşığı sirke eklenir. 2. Sebzeler: Arpacık soğan, havuç, kereviz ve patates gibi sebzeler eklenerek yemeğin lezzeti artırılır. 3. Baharatlar: Defne yaprağı, tane karabiber, maydanoz sapı gibi baharatlar kullanılarak et daha aromalı hale getirilir. 4. Terbiye: Pişme işleminin sonunda un, limon suyu ve yumurta sarısı karışımı eklenerek yemeğin tadı zenginleştirilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Düdüklünün düdüğü kalktıktan sonra kaç dakika pişirilmeli?

    Düdüklü tencerede yemek pişirmeye başladıktan sonra düdüğün ötmesi ve havanın dışarı çıkması beklenmelidir. Daha sonra düdük indirilerek ocağın kısılması ve yemeğin kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika daha pişirilmesi önerilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeSüreleri
    5 kaynak

    Et haşlamanın püf noktası nedir?

    Et haşlamanın püf noktaları şunlardır: 1. Et seçimi: Büyük parça ve kemikli etler daha lezzetli olur. 2. Su miktarı: Etlerin en az 3-4 parmak üzerinde su eklenmelidir. 3. İlk köpük: İlk çıkan köpük (kef) kevgirle alınıp atılmalıdır. 4. Sebzeler: Arpacık soğan, havuç, kereviz ve patates gibi sebzelerle birlikte haşlanabilir. 5. Tuz: Et piştikten sonra tuz eklenmelidir, çünkü tuz etin sertleşmesine neden olur. 6. Sirke: Haşlama suyuna 2 yemek kaşığı sirke eklemek, etin daha yumuşak olmasını sağlar. 7. Dinlendirme: Et piştikten sonra en az 1 saat dinlendirilirse daha lezzetli olur.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeÖnerileri
    • #EtPişirme
    5 kaynak

    Düdükte yemek pişerken düdük neden kaldırılır?

    Düdüklü tencerede yemek pişerken düdüğün kaldırılması, basıncı düşürmek ve yemeğin tamamen piştiğini kontrol etmek için yapılır. Eski model düdüklü tencerelerde, tencerenin düdük kısmı elle ayarlanır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeAraçları
    5 kaynak

    Haşlama etin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Haşlama etin yumuşak olması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Doğru Et Seçimi: Yağsız ve genç hayvanlardan elde edilen etleri tercih etmek gerekir. 2. Marine Etme: Etin liflerinin yumuşaması için asidik malzemeler (limon suyu, sirke) kullanarak marine etmek faydalı olabilir. 3. Pişirme Süresi ve Sıcaklığı: Düşük ısıda, uzun süre (1.5 - 2 saat) pişirmek etin yumuşamasını sağlar. 4. Ekipman Kullanımı: Derin ve geniş bir tencere kullanmak, etin eşit şekilde pişmesini sağlar. 5. Ek Malzemeler: Sebzeler (soğan, havuç, kereviz) ve baharatlar (defne yaprağı, karabiber) ekleyerek etin lezzetini artırabilirsiniz. 6. Dinlendirme Süreci: Haşlanan etin, kesilmeden önce 10-15 dakika dinlendirilmesi, etin suyunun dağılmasını önler ve yumuşak kalmasını sağlar.
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    • #Et
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    Et düdüklüde en çabuk nasıl pişer?

    Et, düdüklü tencerede en çabuk şekilde pişmek için aşağıdaki adımların izlenmesi önerilir: 1. Yağları Eritme: Düdüklü tencerede yağları eriterek işe başlayın ve iyice ısındıktan sonra kuşbaşı etleri ekleyin. 2. Mühürleme: Etleri mühürleyerek suyunu salıp çekmesini sağlayın. 3. Baharat Ekleme: Soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve kekik gibi baharatları ekleyin. 4. Kapağı Kapatma: Düdüklünün kapağını kapatıp yüksek ateşte 15 dakika pişirin. 5. Basıncı Düşürme: Pişirme süresi sona erdiğinde, basıncın düşmesi için tencerenin kapağını dikkatlice açın. Bu yöntemle, dana eti yaklaşık 25-30 dakika içinde düdüklü tencerede pişecektir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #DüdüklüTencere
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"b3qv0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fet-haslarken-duduklu-ne-zaman-kapatilir-1527214848%3Flr%3D213%26ncrnd%3D12728","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2739428131755552166","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755552184367251-9733923864664605397-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-181-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b3qvw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"b3qv1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b3qvw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"b3qv2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Et haşlarken düdüklü tencere, pişirme süresi dolduğunda kapatılmalıdır** [```3```](https://www.rumma.org/puf-noktalari/duduklu-tencerede-pisirme-sureleri.html/)[```4```](https://mutfaksirlari.com/duduklu-tencere-kullanma-rehberi-ve-pisirme-sureleri.html).\n\nPişirme işlemi bittikten sonra, tencerenin kapağı hemen açılmamalıdır [```3```](https://www.rumma.org/puf-noktalari/duduklu-tencerede-pisirme-sureleri.html/). Kaynama ve basınç devam edeceği için tencereyi hareket ettirmemek ve kapağı zorlamadan açmaya çalışmak önemlidir [```3```](https://www.rumma.org/puf-noktalari/duduklu-tencerede-pisirme-sureleri.html/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/tarif/haslama/","title":"Lokum Kıvamında Et Haşlama Tarifi... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/haslama/"},{"sourceId":2,"url":"https://nasilyapilir360.com.tr/duduklude-kusbasi-et-haslama-nasil-yapilir","title":"Düdüklüde Kuşbaşı Et Haşlama Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://nasilyapilir360.com.tr/duduklude-kusbasi-et-haslama-nasil-yapilir"},{"sourceId":3,"url":"https://www.rumma.org/puf-noktalari/duduklu-tencerede-pisirme-sureleri.html/","title":"Düdüklü Tencere Kullanımı ve Pişirme Süreleri - Rumma...","shownUrl":"https://www.rumma.org/puf-noktalari/duduklu-tencerede-pisirme-sureleri.html/"},{"sourceId":4,"url":"https://mutfaksirlari.com/duduklu-tencere-kullanma-rehberi-ve-pisirme-sureleri.html","title":"Düdüklü Tencere Kullanma Rehberi ve Pişirme Süreleri","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/duduklu-tencere-kullanma-rehberi-ve-pisirme-sureleri.html"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/duduklu-tencerede-lokum-kivaminda-et-haslama/","title":"Düdüklü Tencerede Lokum Kıvamında Et Haşlama","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/duduklu-tencerede-lokum-kivaminda-et-haslama/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Et haşlarken düdüklü ne zaman kapatılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/duduklutencere","text":"#DüdüklüTencere"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Et haşlarken hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=Et+ha%C5%9Flarken+hangi+malzemeler+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Farklı et türleri için pişirme süreleri nelerdir?","url":"/search?text=Farkl%C4%B1+et+t%C3%BCrleri+i%C3%A7in+pi%C5%9Firme+s%C3%BCreleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Düdüklü tencere kullanırken nelere dikkat edilmeli?","url":"/search?text=D%C3%BCd%C3%BCkl%C3%BC+tencere+kullan%C4%B1rken+dikkat+edilmesi+gerekenler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Et+ha%C5%9Flarken+d%C3%BCd%C3%BCkl%C3%BC+ne+zaman+kapat%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2739428131755552166","reqid":"1755552184367251-9733923864664605397-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-181-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755552184367251-9733923864664605397-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-181-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b3qvw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"b3qv3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/duduklu-tencerede-kemikli-et-haslama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacdakikadapiser.com/duduklude-et-pisirme-suresi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/duduklude-kemikli-et-nasil-haslanir-duduklu-tencerede-kemikli-et-tarifi-yapilisi-malzemeler-puf-noktasi-2388740?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/mahmure/duduklu-tencerede-hangi-besin-ne-kadar-surede-piser-34740311?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfagimdantarifler.com/duduklu-tencerede-pisirme-sureleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-duduklu-tencerede-kac-dakikada-haslanir-2801042936","header":"Et düdüklü tencerede kaç dakikada haşlanır?","teaser":"Düdüklü tencerede et haşlama süresi, etin türüne göre değişir: - Dana eti (kuşbaşı veya parça) 20-30 dakika. - Kemikli etler 30-40 dakika. Pişirme süresini etkileyen faktörler arasında etin tazeliği, kesim boyutu ve tencerenin modeli yer alır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etpisirme","text":"#EtPişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-haslanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/tavuk-haslama.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://beis.com.tr/lokum-gibi-et-nasil-haslanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/572819/et-haslama-suyuna-ne-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/et-haslarken-hangi-baharatlar-konur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-haslarken-suyuna-ne-konur-4066408946","header":"Et haşlarken suyuna ne konur?","teaser":"Et haşlarken suyuna aşağıdaki malzemeler eklenebilir: 1. Sirke: Etin çabuk pişmesini ve yumuşak olmasını sağlamak için haşlama suyuna 2 yemek kaşığı sirke eklenir. 2. Sebzeler: Arpacık soğan, havuç, kereviz ve patates gibi sebzeler eklenerek yemeğin lezzeti artırılır. 3. Baharatlar: Defne yaprağı, tane karabiber, maydanoz sapı gibi baharatlar kullanılarak et daha aromalı hale getirilir. 4. Terbiye: Pişme işleminin sonunda un, limon suyu ve yumurta sarısı karışımı eklenerek yemeğin tadı zenginleştirilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kacgun2017.com/genel/kemik-duduklude-kac-dakikada-piser.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/duduklu-tencere-kullanimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/duduklude-kac-dakikada-pismeli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hih.com.tr/duduklu-tencerede-haslama-ne-kadar-surede-piser/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/duduklu-tencere-nasil-kullanilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/duduklunun-dudugu-kalktiktan-sonra-kac-dakika-pisirilmeli-2655879097","header":"Düdüklünün düdüğü kalktıktan sonra kaç dakika pişirilmeli?","teaser":"Düdüklü tencerede yemek pişirmeye başladıktan sonra düdüğün ötmesi ve havanın dışarı çıkması beklenmelidir. Daha sonra düdük indirilerek ocağın kısılması ve yemeğin kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika daha pişirilmesi önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesureleri","text":"#PişirmeSüreleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.adimadimyemektarifi.com/et-pisirme-puf-noktalari-ipuclari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-haslanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/et-haslama-nasil-yapilir-uzmanindan-lezzet-tuyolari-62489?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/et-nasil-haslanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/19955633/haslama-et-nasil-lezzetli-olur-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-haslamanin-puf-noktasi-nedir-3139196385","header":"Et haşlamanın püf noktası nedir?","teaser":"Et haşlamanın püf noktaları şunlardır: 1. Et seçimi: Büyük parça ve kemikli etler daha lezzetli olur. 2. Su miktarı: Etlerin en az 3-4 parmak üzerinde su eklenmelidir. 3. İlk köpük: İlk çıkan köpük (kef) kevgirle alınıp atılmalıdır. 4. Sebzeler: Arpacık soğan, havuç, kereviz ve patates gibi sebzelerle birlikte haşlanabilir. 5. Tuz: Et piştikten sonra tuz eklenmelidir, çünkü tuz etin sertleşmesine neden olur. 6. Sirke: Haşlama suyuna 2 yemek kaşığı sirke eklemek, etin daha yumuşak olmasını sağlar. 7. Dinlendirme: Et piştikten sonra en az 1 saat dinlendirilirse daha lezzetli olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeonerileri","text":"#PişirmeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/etpisirme","text":"#EtPişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/puf-noktalariyla-duduklu-tencere-kullanimi-2443832?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/yararli-bilgiler/duduklu-tencerede-yemek-pisirmenin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ipuclarim.com/duduklu-tencerede-yemek-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/duduklu-tencere-nasil-kullanilir-duduklu-tencere-kullanimi-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.meleklermekani.com/threads/duduklu-tencerenin-dudugu.190391/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dudukte-yemek-piserken-duduk-neden-kaldirilir-3763890168","header":"Düdükte yemek pişerken düdük neden kaldırılır?","teaser":"Düdüklü tencerede yemek pişerken düdüğün kaldırılması, basıncı düşürmek ve yemeğin tamamen piştiğini kontrol etmek için yapılır. Eski model düdüklü tencerelerde, tencerenin düdük kısmı elle ayarlanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmearaclari","text":"#PişirmeAraçları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haslama.gen.tr/haslama-etin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egitimarsiv.com/sert-etin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-haslanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/19955633/haslama-et-nasil-lezzetli-olur-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgiyeriniz.com/dana-eti-nasil-yumusatilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/haslama-etin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-4145802440","header":"Haşlama etin yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Haşlama etin yumuşak olması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Doğru Et Seçimi: Yağsız ve genç hayvanlardan elde edilen etleri tercih etmek gerekir. 2. Marine Etme: Etin liflerinin yumuşaması için asidik malzemeler (limon suyu, sirke) kullanarak marine etmek faydalı olabilir. 3. Pişirme Süresi ve Sıcaklığı: Düşük ısıda, uzun süre (1.5 - 2 saat) pişirmek etin yumuşamasını sağlar. 4. Ekipman Kullanımı: Derin ve geniş bir tencere kullanmak, etin eşit şekilde pişmesini sağlar. 5. Ek Malzemeler: Sebzeler (soğan, havuç, kereviz) ve baharatlar (defne yaprağı, karabiber) ekleyerek etin lezzetini artırabilirsiniz. 6. Dinlendirme Süreci: Haşlanan etin, kesilmeden önce 10-15 dakika dinlendirilmesi, etin suyunun dağılmasını önler ve yumuşak kalmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/duduklude-et-kavurma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/et-tarifleri/duduklude-et-kavurma-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/duduklu-tencere-kullanma-rehberi-ve-pisirme-sureleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/10/duduklu-tencerede-etin-lokum-gibi-pismesi-icin-ipuclari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hisar.com.tr/duduklu-tencere-pisirme-sureleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-duduklude-en-cabuk-nasil-piser-3501996454","header":"Et düdüklüde en çabuk nasıl pişer?","teaser":"Et, düdüklü tencerede en çabuk şekilde pişmek için aşağıdaki adımların izlenmesi önerilir: 1. Yağları Eritme: Düdüklü tencerede yağları eriterek işe başlayın ve iyice ısındıktan sonra kuşbaşı etleri ekleyin. 2. Mühürleme: Etleri mühürleyerek suyunu salıp çekmesini sağlayın. 3. Baharat Ekleme: Soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve kekik gibi baharatları ekleyin. 4. Kapağı Kapatma: Düdüklünün kapağını kapatıp yüksek ateşte 15 dakika pişirin. 5. Basıncı Düşürme: Pişirme süresi sona erdiğinde, basıncın düşmesi için tencerenin kapağını dikkatlice açın. Bu yöntemle, dana eti yaklaşık 25-30 dakika içinde düdüklü tencerede pişecektir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/duduklutencere","text":"#DüdüklüTencere"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b3qvw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"b3qv4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b3qvw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"b3qv5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b3qvw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}