Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Espresso, ince öğütülmüş kahve çekirdeklerinin yüksek basınç altında sıcak su ile hızlıca demlendiği, yoğun ve konsantre bir kahve türüdür 245. İlk olarak İtalya'da ortaya çıkmıştır 25.
Espresso'nun bazı özellikleri:
- Servis şekli: Genellikle 30 ml'lik küçük porsiyonlarda, üstünde altın rengi bir kremalı tabaka olacak şekilde servis edilir 145.
- Kafein oranı: Diğer kahvelere göre mg başına düşen kafein miktarı daha yüksektir 12.
- İçim şekli: Genellikle tek başına içilmez; süt, su veya çikolata eklenerek latte, cappuccino veya americano gibi içecekler yapılır 124.
Espresso yapımı için gerekli malzemeler:
Espresso yapımı:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: