Mupas eski kaşar peynirinin saklanması için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. İdeal Sıcaklık: Eski kaşar peynirini, genellikle 4-8°C arasında olan buzdolabının peynir veya sebze bölümünde saklayın. 2. Hava Geçirmeyen Ambalaj: Peyniri hava geçirmeyen plastik ambalajlarda veya ağzı sıkıca kapanan kaplarda muhafaza edin. 3. Kağıt Havlu Sarma: Peyniri, nefes alabilen özel peynir kağıdında sararak saklayın. Bu, peynirin nemini korumasına yardımcı olur. 4. Küçük Parçalara Bölme: Peyniri büyük bir blok halinde saklamak, küçük parçalara bölünmüş peynire göre daha uzun süre taze kalmasını sağlar. 5. Tüketim Öncesi: Eski kaşar peynirini tüketmeden önce, yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığında bekletmek, aromasının ve lezzetinin daha iyi ortaya çıkmasını sağlar.