%85 tereyağı, ağırlıkça en az %85 oranında süt yağı içeren bir tereyağı türünü ifade eder. Tereyağı, süt, krema veya yoğurttan fiziksel yolla elde edilen, içinde süt yağından başka yağ bulunmayan bir süt ürünüdür. Ayrıca, piyasada "dörtte üç yağlı tereyağı" olarak da adlandırılan bu tür, %60-62 oranında süt yağı içerir.