Buradasın
En güzel yoğurt çorbası nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel yoğurt çorbası tarifi için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı yoğurt 3;
- 5 yemek kaşığı pirinç 3;
- 1 adet yumurta sarısı 3;
- 1 yemek kaşığı un 3;
- 6 su bardağı su 3;
- Tuz 3;
- Üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı kuru nane 3.
Yapılışı:
- Derin bir tencereye 6 su bardağı su koyup kaynamaya bırakın 3.
- Bir kasede yoğurt, yumurta sarısı ve unu tel çırpıcı ile iyice karıştırın 3.
- Kaynar suyun içine 5 yemek kaşığı pirinç ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin 3.
- Çorbanın suyundan bir kepçe alıp yoğurtlu terbiyenin içine dökün ve ılımasını sağlayın 3.
- Terbiyeyi çorbanın içine azar azar döküp hızlı bir şekilde karıştırın ve 1 çay kaşığı kuru nane ekleyin 3.
- Hazırladığınız yoğurt çorbasını ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın 3.
- Çorba kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve damak tadınıza göre tuz ekleyip karıştırın 3.
- Çorbanın kıvamı koyu ise azar azar sıcak su ekleyip kıvamı ayarlayın 3.
- İsteğe göre, bir tavada tereyağı eritip üzerine kuru nane ekleyip kızdırın ve çorbanın üzerine gezdirin 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: