Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel roka salatasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 demet roka 13;
- 5-6 dilim parmesan peyniri (isteğe göre beyaz peynir) 2;
- 6 adet cherry domates 2;
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2;
- 1 adet yeşil elma (isteğe göre) 2;
- Sosu için: 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1/2 çay kaşığı karabiber, tuz 2.
Hazırlanışı:
- Rokaları suyla yıkayın ve sirkeli suyun içerisine alarak 10 dakika bekletin 2.
- Cherry domatesleri ikiye veya dörde bölün 2. Yağsız bir tavada dolmalık fıstıkları kavurun 2.
- Sos için; zeytinyağı, sirke, karabiber ve tuzu bir kasenin içerisinde güzelce karıştırın 2.
- Domatesleri sosun içerisine alarak harmanlayın 2.
- Rokaları sirkeli sudan alıp güzelce süzdükten sonra sos kasesinin içerisine ekleyin 2.
- Maşa yardımıyla ezmeden karıştırın 2.
- Salatayı sosuyla birlikte servis kasesine alın 2.
- Üzerine dolmalık fıstıkları ekleyin 2.
- En üst kısma ince ince dilimlenmiş parmesan peyniri ve yeşil elma dilimlerini ilave edin 2.
- Bekletmeden servis edin 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: