• Buradasın

    En güzel köfte pilavı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel köfte pilavını yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz:
    Malzemeler:
    • Köfte için: 250 gram kıyma, 1 küçük soğan (rendelenmiş), 2 yemek kaşığı galeta unu, 1 diş sarımsak (rendelenmiş), 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 tutam ince kıyılmış maydanoz 2.
    • Pilav için: 2 su bardağı baldo pirinç, 3 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı şeker (isteğe bağlı) 2.
    Yapılışı:
    1. Bir kaba kıymayı alın ve üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, galeta unu, tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve maydanozu ekleyin 2.
    2. Harcı iyice yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın 2.
    3. Köfteleri 10 dakika dinlenmesi için buzdolabına kaldırın 2.
    4. Pirinci nişastası gidene kadar birkaç kez yıkayın ve süzün 2.
    5. Tencereye tereyağını ve sıvı yağı ekleyip eritin 2.
    6. Pirinçleri ekleyerek 4-5 dakika boyunca kavurun 2.
    7. Sıcak su veya tavuk suyunu, tuzu ve isteğe bağlı olarak şekeri ekleyin 2.
    8. Karıştırıp kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın 2.
    9. Dinlenen köfteleri az yağlı bir tavada arkalı önlü kızartın 2.
    10. Kızaran köfteleri havlu kağıt üzerine alarak fazla yağını süzdürün 2.
    11. Pilav piştikten sonra demlenmesi için üzerine bir havlu kağıt serin ve 10 dakika bekletin 2.
    12. Demlenen pilavı geniş bir servis tabağına alın, üzerine köfteleri yerleştirin 2.
    13. Köfteli pilavınızı ince kıyılmış dereotu veya maydanozla süsleyerek sıcak servis edin 2.
    Ayrıca, sehrimmus.com ve yemekzevki.com.tr sitelerinde de köfte pilavı tarifi bulabilirsiniz 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sehrimmus.com
        1
      2. cumhuriyet.com.tr
        2
      3. yemekzevki.com.tr
        3
      4. nefistarifvesunumlar.com
        4
      5. lezzetfikirleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Köfteli pilavın içine ne konur?

    Köfteli pilavın içine aşağıdaki malzemeler konur: Köfte için: - 600 gram yağlı kıyma; - 1 soğan; - 4 diş sarımsak; - Tuz, karabiber, kekik, kırmızı pul biber. Pilav için: - 2 su bardağı pirinç; - 2 çorba kaşığı tereyağı; - 2,5 su bardağı su. Ayrıca, köfteli pilava garnitür olarak patlıcan, domates ve kızartılmış köfte de eklenebilir.
    5 kaynak

    Pilavın üstüne en güzel hangi köfte gider?

    Pirinç pilavının üstüne en güzel giden köfteler arasında ızgara köfte ve klasik köfte öne çıkmaktadır.
    5 kaynak

    En güzel köfte nasıl yapılır?

    En güzel köfteyi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzeme Seçimi: Dana kıymanın döş etinden, çift çekilmiş olması ve kavram yağı eklenmesi köftenin lezzetini artırır. 2. Yoğurma: Bir kabın içerisine kıymayı alarak, içerisine sıvı yağ, rendelenmiş soğanın suyu, galeta unu, yumurta, süt ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. 3. Dinlendirme: Hazırladığınız harcı streç filmle örtüp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. 4. Şekillendirme: Dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda şekillendirerek köfteleri hazırlayın. 5. Pişirme: Bir tavaya aldığınız ve kızdırdığınız yağda, hazırladığınız köfteleri arkalı önlü olarak pişirin. Köftenin yanına patates kızartması veya pirinç pilavı gibi garnitürler ekleyebilirsiniz.
    5 kaynak

    Pilavın en güzel tarifi hangisi?

    Pilavın en güzel tarifi olarak şu öneriler değerlendirilebilir: 1. Tane Tane Pilav Tarifi: - Malzemeler: 2 su bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2,5 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker. - Yapılışı: Pirinçleri yıkayıp ıslatın, yağları ısıtıp pirinçleri kavurun, sıcak su ve tuzu ekleyip kaynatın, kısık ateşte 15-20 dakika pişirin ve demleyin. 2. Sebzeli Pilav Tarifi: - Malzemeler: 1 su bardağı baldo pirinç, 1 küçük havuç (rendelenmiş), 1/2 kabak (minik doğranmış), 1/2 kapya biber, 1 çay bardağı bezelye (haşlanmış), 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1,5 su bardağı sıcak su, tuz, karabiber. - Yapılışı: Pirinci yıkayıp süzün, zeytinyağında sebzeleri soteleyin, pirinci ekleyip kavurun, sıcak su ve tuzu ekleyip kapağını kapatın, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin ve dinlendirip servis edin. 3. Zerdeçallı Pilav Tarifi: - Malzemeler: 1 su bardağı pirinç, 1 çay kaşığı zerdeçal, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1,5 su bardağı sıcak su, tuz. - Yapılışı: Pirinci güzelce yıkayıp süzün, tereyağı ve zeytinyağını tencerede ısıtın, pirinci kavurun, zerdeçalı ekleyin, sıcak su ve tuzu ilave edip kısık ateşte pişirip dinlendirin ve servis edin.
    5 kaynak

    Ekşili köfte ile hangi pilav gider?

    Ekşili köfte ile pirinç pilavı gider.
    5 kaynak

    Kıymayla en iyi hangi pilav yapılır?

    Kıymayla en iyi yapılan pilavlar arasında kıymalı pilav ve kıymalı meyhane pilavı öne çıkmaktadır. Kıymalı pilav tarifi: 1. 1 su bardağı pirinci yıkayıp süzdürün. 2. Tavaya 150 gram kıymayı alıp kavurun. 3. Pirinçleri ekleyip kavurmaya devam edin. 4. Tuz, karabiber ve 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek 1-2 dakika daha kavurun. 5. Sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın. 6. Suyunu çektikten sonra demlenmeye bırakın. Kıymalı meyhane pilavı tarifi: 1. Pirinci iyice yıkayıp 30 dakika sıcak suda bekletin. 2. Geniş bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. 3. İnce doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 4. Kıymayı ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişirin. 5. Domates salçasını ekleyip birkaç dakika daha kavurun. 6. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyerek karıştırın. 7. Süzdüğünüz pirinci tencereye ekleyip 2-3 dakika kavurun. 8. Et suyu veya sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. 9. Pilav piştikten sonra 10 dakika dinlenmeye bırakın. 10. Servis tabağına alıp isteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyin.
    5 kaynak

    Pilav üstü köftenin sosu nasıl yapılır?

    Pilav üstü köftenin sosu için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı domates salçası - 2 yemek kaşığı biber salçası - 1 çay bardağı zeytinyağı - 2 diş sarımsak - 1 adet domates (rendelenmiş) - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı toz kırmızı biber - 2 çay kaşığı kekik - 2 çay kaşığı tuz Yapımı: 1. Biber ve domates salçasını bir kaseye alın. 2. Üzerine zeytinyağını ilave edin. 3. Sarımsakları rendeleyin ve rendelenmiş domatesi de ekleyin. 4. Baharatlarını ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırın. 5. Hazırladığınız sosu köfte tariflerinizin yanında sos olarak servis edin.
    5 kaynak