• Buradasın

    Beşamel soslu fırında makarna nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Beşamel soslu fırında makarna yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 paket fırın makarna 34;
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3;
    • Tuz 3;
    • Su (haşlamak için) 3.
    Beşamel sos için:
    • yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 3;
    • 1 çay bardağı beyaz peynir rendesi 3;
    • Tuz (beyaz peynir tuzluysa koymayın) 3.
    Üzeri için:
    • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 3.
    Yapılışı:
    1. Derin bir tencereye bol su, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuzu ekleyin 3.
    2. Makarnaları çok yumuşamayacak şekilde haşlayın (yaklaşık 6-8 dakika) 3.
    3. Haşladığınız makarnaları süzerek soğuk sudan geçirin ve süzülmesi için süzgeçte bekletin 3.
    4. Beşamel sos için tereyağını ve unu tencerede koyun ve un rengini değiştirene kadar kavurun 3.
    5. Üzerine sütü azar azar eklerken bir yandan da çırparak karıştırın 3.
    6. Sos koyu bir kıvam alınca içine beyaz peyniri ilave edin ve ocaktan alın 3.
    7. Geniş bir kapta makarna, beşamel sos ve yarım su bardağı kaşar peynirini karıştırın 3.
    8. Karıştırdığınız makarnayı hemen fırın kullanacağınız kaba alın 3.
    9. Üzerine kaşar peyniri rendesini serperek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin 3.
    10. Fırınladığınız makarnayı 10-15 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel soslu makarna hangisi?

    En güzel soslu makarna tercihi kişisel zevklere göre değişmekle birlikte, bazı popüler ve lezzetli soslu makarna tarifleri şunlardır: 1. Domates Soslu Makarna: Klasik bir tarif olup, taze domates, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberle hazırlanır. 2. Krema ve Mantarlı Makarna: Kremalı ve mantarlı sos, makarnaya zengin bir tat ve doku kazandırır. 3. Pesto Soslu Makarna: Taze fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve zeytinyağı ile yapılan pesto sosu, taze ve aromatik bir lezzet sunar. 4. Acılı Karides Soslu Makarna: Deniz ürünleri sevenler için acılı karides sosu, makarnaya farklı bir boyut kazandırır. 5. Napoliten Sos: Domates, fesleğen, sarımsak, kekik ve parmesan peyniri ile hazırlanan pratik bir sos tarifidir.

    Beşamel soslu fırın makarna kaç dakikada pişer?

    Beşamel soslu fırın makarna, 20-25 dakika arasında pişer.

    Beşamel sosun püf noktası nedir?

    Beşamel sosun püf noktaları şunlardır: 1. Tereyağını kısık ateşte eritin: Yüksek ateşte eritirseniz tereyağı yanabilir ve sosun tadı bozulabilir. 2. Unu tereyağıyla iyice kavurun: Unun kokusu çıkana kadar kavurmak, sosun kıvamını ve lezzetini artırır. 3. Sütü yavaş yavaş ekleyin: Sütü birden eklerseniz sos topaklanabilir, bu yüzden yavaş yavaş ve azar azar eklemek önemlidir. 4. Sürekli karıştırın: Sos kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırmak, pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar. 5. Baharat ekleyin: Beşamel sosun lezzetini artırmak için tuz ve karabiber dışında muskat rendesi, kırmızı biber, kekik gibi baharatlar da kullanabilirsiniz.

    Beşamel makarnanın içine ne konur?

    Beşamel makarnanın içine çeşitli malzemeler eklenebilir, bunlar arasında: Tavuk: Izgara veya haşlanmış tavuk parçaları. Sebzeler: Brokoli, mantar, bezelye, havuç gibi sebzeler. Baharatlar: Taze kekik, fesleğen, kekik, pul biber gibi. Rendelenmiş peynir: Rendelenmiş cheddar, parmesan veya mozzarella. Fırınlanmış kaplama: Ekmek kırıntısı, rendelenmiş peynir ve taze otlarla kaplanabilir. Ayrıca, beşamel sosun içine muskat rendesi gibi ekstra lezzetler de eklenebilir.

    En güzel fırında makarna nasıl yapılır?

    En güzel fırında makarna tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 1 paket (500 gr) çubuk makarna - Yarım litre süt - 2 çorba kaşığı margarin - 4 adet yumurta - 200 gr kaşar peyniri - Tuz ve karabiber Hazırlanışı: 1. Makarnaları kırmadan peynirli makarnada olduğu gibi haşlayın ve suyunu süzün. 2. Makarnaları tekrar tencereye alın, eritilmiş margarin ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını ekleyip karıştırın. 3. Bir kaba 4 yumurtayı kırıp çatalla iyice çırpın. 4. En üstüne erimiş 1 kaşık yağı gezdirin. 5. Hafif soğuyunca isteğe bağlı olarak kare veya baklava şeklinde kesip servis yapın.

    Beşamel sosu ile en güzel ne gider?

    Beşamel sosu ile en güzel giden yemekler şunlardır: 1. Lazanya: Beşamel sos, lazanyanın vazgeçilmez eşlikçisidir. 2. Fırında Makarna: Özellikle beşamel soslu fırında makarna çok uyumludur. 3. Kök Sebzeler: Patlıcan, karnabahar, brokoli ve pırasa gibi sebzelerle iyi gider. 4. Tavuk: Beşamel soslu tavuk, lezzetli bir kombinasyon oluşturur. 5. Peynirli Sufle: Beşamel sos ve peynirin buluşması enfes bir lezzet sunar.

    Beşamel sosu kıvamı nasıl olmalı?

    Beşamel sosun kıvamı, pürüzsüz ve koyu olmalıdır. Hazırlanışında dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: 1. Tereyağını kısık ateşte yakmadan eritmek. 2. Unu ekledikten sonra kavrulurken ateşi yüksek açmamak, aksi halde un ve yağın yanabileceği. 3. Sütü azar azar ve sürekli karıştırarak eklemek, topaklanmaması için tel çırpıcı ile hızlıca çırpmak. 4. Sos kaynayıp koyulaştıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyip, kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirmek.