Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
"Emkek" kelimesinin hangi yemeği ifade ettiği belirlenemedi. Ancak, "ekmek" kelimesinin bazı yemeklerle ilişkisi şu şekildedir:
- Etliekmek: Konya yöresine ait bir çeşit ince ve kenarsız içli pide türüdür 2.
- Katıklı ekmek: Hatay yöresine ait, üzerine salça, çökelek ve baharat karışımı (katık) konularak yapılan bir ekmek çeşididir 4.
Ayrıca, ekmek, genellikle buğday, un ve su ile hazırlanan hamurun pişirilmesiyle elde edilen temel bir besindir ve dünya genelinde birçok kültürün beslenme düzeninde önemli bir yere sahiptir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: