Elmalı pastanın püf noktaları şunlardır: 1. Elmaların Seçimi: Tatlı ve sulu elmalar kullanmak, pastanın lezzetini artırır. 2. Hamurun Kıvamı: Hamurun ne çok sert ne de çok yumuşak olması gerekir. 3. Fırın Isısı ve Süresi: Fırının önceden 180 dereceye ısıtılması ve pastanın 30-35 dakika pişirilmesi önemlidir. 4. Pişirme Sırası: Pasta pişerken fırın kapağını erken açmamak, pastanın sönmesini önler. 5. Ek Malzemeler: İsteğe bağlı olarak, hamurun içine ceviz veya fındık ekleyebilir ya da elma karışımına birkaç damla limon suyu katabilirsiniz.