Eli Böğründe yemeğinin püf noktaları: Kaliteli et kullanımı: Orijinal kuzu veya koyun eti tercih edilmelidir. Marine işlemi: Et, zeytinyağı ve baharatlarla marine edilip buzdolabında 1-2 saat bekletilmelidir. Malzemelerin dizilimi: Malzemeler fırın tepsisine yan yana, desenler oluşturacak şekilde dizilmelidir. Baharat kullanımı: Yemeğe baharat eklenmez, sadece az miktarda kekik kullanılabilir. Pişirme süresi: Yemek, 200 derece fırında etler yumuşayana kadar, yaklaşık 1,5 saat pişirilmelidir.