• Buradasın

    Elazığ usulü şekerli peynirli pide nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Elazığ usulü şekerli peynirli pide yapımı için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı un 1;
    • 1 su bardağı yoğurt 1;
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 1;
    • 1 çay bardağı tuzsuz lor peyniri 1;
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1;
    • 2 su bardağı toz şeker 1.
    Yapılışı:
    1. Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve şekeri karıştırın 1.
    2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek malzemeleri iyice karıştırın 1.
    3. Hamur kıvamını alana kadar un ilave ederek yoğurun 1. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır 1.
    4. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış bir fırın tepsisine aralıklı olarak dizin 1.
    5. Her hamur topunun üzerine peynir koyun 1.
    6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin 1. Yaklaşık olarak 20-25 dakika sürer 1.
    7. Fırından aldıktan sonra sıcak servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yenicaggazetesi.com.tr
        1
      2. pide.gen.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. uyarveyemekler.blogspot.com
        4
      5. yasemin.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Pide hamurundan neler yapılabilir?

    Pide hamurundan birçok farklı lezzet yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Pide: Geleneksel olarak kıyma, peynir, patates veya ıspanak gibi malzemelerle doldurulur. 2. Pizza: Pide hamuru pizza tabanı olarak kullanılabilir, üzerine domates sosu, mozzarella peyniri ve istenilen malzemeler eklenir. 3. Börek: İnce açılan pide hamuru iç harç (peynir, patates, ıspanak vb.) ile sarılıp fırında pişirilir. 4. Fırın ekmeği: Pide hamuru daha kalın açılarak fırında pişirilerek ekmek elde edilebilir. 5. Çörek: Pide hamuru açılıp üzerine çeşitli malzemeler (susam, çörek otu vb.) serpiştirilerek rulo yapılıp dilimlenerek pişirilir. 6. Calzone: Pide hamuru yarım ay şeklinde kapatılarak iç malzemesiyle birlikte pişirilerek İtalyan mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan calzone yapılır. 7. Quiche: Pide hamuru tart kalıbında kullanılarak, yumurta, krema ve sebzelerle hazırlanan bir quiche yapılabilir.
    5 kaynak

    Peynirli pide içinde hangi peynir kullanılır?

    Peynirli pide içinde lor peyniri ve beyaz peynir kullanılır.
    5 kaynak