• Buradasın

    Ekşili levrek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ekşili levrek yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 adet levrek fileto 12;
    • 1 adet limon 12;
    • 1/4 bağ maydanoz 12;
    • 2-3 adet defne yaprağı 12;
    • 3-4 diş sarımsak 12;
    • 3-4 adet kokteyl domates 12;
    • 2 adet patates 12;
    • 1 adet soğan 12;
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 12;
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı 12;
    • 2 dal taze kekik 12;
    • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu 12.
    Hazırlanışı:
    1. Patatesleri ve soğanı soyup, incecik dilimleyin 1. Bir fırın kabına zeytinyağını ve tereyağını ekleyip eritin 1. Soğan ve patatesleri ekleyip, 5 dakika kadar kavurun 1.
    2. Levrek filetosunu, limon dilimleri, sarımsak, defne yaprağı, maydanoz ve kekik ile birlikte fırın kağıdına yerleştirin 1. Üzerine tuz serpin 1.
    3. Kokteyl domatesleri filetonun üzerine yerleştirin 1. Fırın kağıdını kapatarak paketleyin 1.
    4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin 12.
    5. Pişen levrek filetosunu fırın kağıdından dikkatlice çıkarıp servis edin 1. Yanında, fırında pişen patates ve soğanları da servis edebilirsiniz 1. Afiyet olsun 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarifseverler.com.tr
        1
      2. tarifblogu.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. mutfakdergisi.net
        4
      5. yesiltopuklar.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Ekşili balığın içine ne konur?

    Ekşili balığın içine konan malzemeler şunlardır: 1 adet mercan balığı; 3-4 diş taze veya kuru sarımsak; 1 yemek kaşığı salça; 1 yemek kaşığı un; Tuz ve karabiber; Yarım çay bardağı kızartmak için sıvı yağ; Yarım limon. Hazırlanışı: Balıklar temizlenip tuzlandıktan sonra yarım saat bekletilir.
    5 kaynak

    Levrek marin nasıl yapılır?

    Levrek marin tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 4 adet levrek fileto - 1 adet limon - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 diş sarımsak (ezilmiş) - Tuz, karabiber - Kuru kekik - Taze dereotu (doğranmış) Yapılışı: 1. Levrekleri Hazırlama: Levrek filetolarını yıkayıp kurulayın. 2. Marine Sosunu Hazırlama: Bir kaba limon suyunu, zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı, tuz, karabiber, kekik ve dereotunu ekleyerek karıştırın. 3. Marine Etme: Levrek filetolarını marine sosunun içine yatırın ve tüm yüzeyleri sosla kaplanacak şekilde çevirin. 4. Pişirme: Marine olmuş levrekleri ızgara, fırın veya tavada pişirin. 5. Servis: İsteğe bağlı olarak limon dilimleri ve taze otlarla süsleyerek servis yapın. Ayrıca, klasik levrek marin tarifi için şu malzemeler ve yapım aşamaları da kullanılabilir: Malzemeler: - 1 adet levrek balığı - 1 çay bardağı limon suyu - 1 çay bardağı zeytinyağı - 2 yemek kaşığı Dijon hardalı - 2 dal dereotu - 1 küçük soğan - 1 diş sarımsak - Çay kaşığı tuz, kara biber, kişniş Yapılışı: 1. Levrek filetosunu parmak kalınlığında dilimleyin ve derisini tamamen alın. 2. Bir cam kasede limon suyu, zeytinyağı, tuz, sarımsak, Dijon hardalını ve kişnişi karıştırın. 3. Balık dilimlerini bu karışımın içine yerleştirin ve üzerine kırmızı soğan halkaları ve rezene yapraklarını serpiştirin. 4. Kabın üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında en az 2 saat, tercihen 4-5 saat marine edin. 5. Balığı meze tabağına alın, üzerine nane yaprakları ve taze zeytinyağı gezdirerek servis edin.
    5 kaynak

    Levrek hangi baharatlarla buğulanır?

    Levrek buğulama için kullanılabilecek baharatlar şunlardır: Karabiber; Pul biber; Tuz; Defne yaprağı; Taze kekik. Ayrıca, yemeğin üzerine limon dilimleri de yerleştirilebilir.
    5 kaynak

    Ekşiliye hangi balık yakışır?

    Ekşili balık tarifinde genellikle palamut, buz balığı ve tirsi balıkları tercih edilir.
    5 kaynak

    Levrek en lezzetli nasıl pişirilir?

    Levrek balığının en lezzetli şekilde pişirilmesi için birkaç yöntem önerilmektedir: 1. Tavada Levrek: Levrek filetolarını tuz, karabiber ve zeytinyağı ile marine edip, orta ateşte tavada her iki tarafını 4-5 dakika pişirmek. 2. Fırında Levrek: Levrekleri temizleyip, içlerini yıkadıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, ince doğranmış sarımsak ve limon suyu ekleyin. 3. Izgarada Levrek: Levrekleri zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyu ile marine edin. Bu yöntemler, levreğin doğal lezzetlerini koruyarak, balığın hem yumuşak hem de çıtır olmasını sağlar.
    5 kaynak

    En lezzetli levrek hangisi?

    En lezzetli levrek, mevsiminde ve taze olarak tüketildiğinde olarak kabul edilir. Ayrıca, levreğin ızgara, buğulama veya fırında pişirilmesi de lezzetini artırır.
    5 kaynak

    Levrek hangi sosla marine edilir?

    Levrek, çeşitli soslarla marine edilebilir. İşte bazı yaygın levrek marin sosları: 1. Limon ve Zeytinyağı Sosu: Levrek filetoları, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kuru kekik ve dereotu ile marine edilir. 2. Hardal ve Portakal Sosu: Lime ve portakal suyu, taneli hardal, zeytinyağı, kabuk rendeleri, şeker ve tane karabiber ile hazırlanan sos kullanılır. 3. Sirke Sosu: Elma sirkesi, soya sosu, şeker ve zencefil ile hazırlanan sos, levrek filetolarının marine edilmesinde kullanılır. 4. Şarap Sosu: Beyaz şarap, kekik ve zeytinyağı ile hazırlanan sos, tava levreği için uygundur.
    5 kaynak