• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Ekşi maya için hangi kap kullanılır?

    • #Gıda
    • #Maya
    • #EvdeÜretim
    • #Malzeme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ekşi maya için cam veya seramik kap kullanılması önerilir 12. Plastik ve metal kaplar ise mayanın nefes almasını engelleyebilir ve kötü tat veya koku oluşumuna neden olabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. eksimayakursu.com
        1
      2. diyetkolik.com
        2
      3. ekmekcilikokulu.com
        3
      4. ekmekkursu.com
        4
      5. puratos.com.tr
        5

    • Seramik kaplar neden tercih edilir?

    • Ekşi maya için hangi malzemeler kullanılmamalıdır?

    • Cam kapların avantajları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Maya yapımında hangi malzemeler kullanılır?

    Maya yapımında kullanılan temel malzemeler şunlardır: 1. Un: Genellikle çavdar, tam buğday veya katkısız beyaz un tercih edilir. 2. Su: Oda sıcaklığında, kaynamış-soğumuş veya hazır şişe suyu kullanılabilir. 3. Maya kabı ve kaşığı: Temiz, kuru ve deterjandan arındırılmış olmalı. Ek olarak, maya yapımında kullanılan diğer malzemeler: - Sıcaklık: Maya gelişimi için ısı değişkenliği olmayan materyaller kullanılmalıdır. - Besleme malzemeleri: Maya beslenirken un ve su miktarları artırılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #EvdeÜretim
    5 kaynak

    Ekşi maya en kolay nasıl yapılır?

    Ekşi maya en kolay şekilde şu yöntemlerle yapılabilir: 1. Un ve Su Yöntemi: Bir bardak un ve yarım bardak suyu karıştırıp koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 2. Yoğurt ve Un Yöntemi: Bir bardak yoğurt ve bir bardak unu karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 3. Elma Suyu ve Un Yöntemi: Yarım bardak elma suyu ve yarım bardak unu karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Ekşi mayanızı kullanmadan önce, ekşi mayayı beslemek için ekstra un ve su eklemelisiniz.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #EvdeÜretim
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"g5so0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Feksi-maya-icin-hangi-kap-kullanilir-3547646866%3Flr%3D213%26ncrnd%3D91315","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7043281741753553714","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753553716418133-9988081507028634187-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-283-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g5sow01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"g5so1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g5sow02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"g5so2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Ekşi maya için **cam veya seramik kap** kullanılması önerilir [```1```](https://www.eksimayakursu.com/post/ek%C5%9Fi-maya-nas%C4%B1l-beslenir-ve-saklan%C4%B1r)[```2```](https://www.diyetkolik.com/icerik/eksi-maya-nedir). Plastik ve metal kaplar ise mayanın nefes almasını engelleyebilir ve kötü tat veya koku oluşumuna neden olabilir [```1```](https://www.eksimayakursu.com/post/ek%C5%9Fi-maya-nas%C4%B1l-beslenir-ve-saklan%C4%B1r).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.eksimayakursu.com/post/ek%C5%9Fi-maya-nas%C4%B1l-beslenir-ve-saklan%C4%B1r","title":"Ekşi Maya Nasıl Beslenir ve Saklanır?","shownUrl":"https://www.eksimayakursu.com/post/ek%C5%9Fi-maya-nas%C4%B1l-beslenir-ve-saklan%C4%B1r"},{"sourceId":2,"url":"https://www.diyetkolik.com/icerik/eksi-maya-nedir","title":"Ekşi Maya Nedir? | Diyetkolik","shownUrl":"https://www.diyetkolik.com/icerik/eksi-maya-nedir"},{"sourceId":3,"url":"https://ekmekcilikokulu.com/eksi-maya-yapimi-1/","title":"Ekşi Maya Yapımı | Ekmekçilik Okulu","shownUrl":"https://ekmekcilikokulu.com/eksi-maya-yapimi-1/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ekmekkursu.com/post/ek%C5%9Fi-maya-haz%C4%B1rlarken-dikkat-edilmesi-gerekenler","title":"Ekşi Maya Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler","shownUrl":"https://www.ekmekkursu.com/post/ek%C5%9Fi-maya-haz%C4%B1rlarken-dikkat-edilmesi-gerekenler"},{"sourceId":5,"url":"https://www.puratos.com.tr/tr/blog/sourdough-guide--everything-you-need-to-know-about-sourdough","title":"Ekşi Maya Rehberi: Ekşi Maya Hakkında Bilmeniz... - Puratos","shownUrl":"https://www.puratos.com.tr/tr/blog/sourdough-guide--everything-you-need-to-know-about-sourdough"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Ekşi maya için hangi kap kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"#Maya"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"#Malzeme"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Seramik kaplar neden tercih edilir?","url":"/search?text=Ek%C5%9Fi+maya+i%C3%A7in+seramik+kap+tercih+etme+nedenleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Ekşi maya için hangi malzemeler kullanılmamalıdır?","url":"/search?text=Ek%C5%9Fi+maya+yaparken+kullan%C4%B1lmamas%C4%B1+gereken+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Cam kapların avantajları nelerdir?","url":"/search?text=Cam+kaplar%C4%B1n+ek%C5%9Fi+maya+i%C3%A7in+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ek%C5%9Fi+maya+i%C3%A7in+hangi+kap+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7043281741753553714","reqid":"1753553716418133-9988081507028634187-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-283-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753553716418133-9988081507028634187-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-283-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g5sow03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"g5so3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekmekcilikokulu.com/eksi-maya-yapimi-1/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/eksi-maya-nedir-evde-eksi-maya-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.degirmencidede.com/blog/icerik/maya-neyden-yapilir-dogal-fermentasyonun-sirri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://webdosya.csb.gov.tr/db/sanayihavarehberi/icerikler/16_hamur-mayasi-uret-m--20200103075114.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/hazir-mayadan-maya-cogaltma-kuru-mayaniz-hic-bitmesin?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/maya-yapiminda-hangi-malzemeler-kullanilir-3862587557","header":"Maya yapımında hangi malzemeler kullanılır?","teaser":"Maya yapımında kullanılan temel malzemeler şunlardır: 1. Un: Genellikle çavdar, tam buğday veya katkısız beyaz un tercih edilir. 2. Su: Oda sıcaklığında, kaynamış-soğumuş veya hazır şişe suyu kullanılabilir. 3. Maya kabı ve kaşığı: Temiz, kuru ve deterjandan arındırılmış olmalı. Ek olarak, maya yapımında kullanılan diğer malzemeler: - Sıcaklık: Maya gelişimi için ısı değişkenliği olmayan materyaller kullanılmalıdır. - Besleme malzemeleri: Maya beslenirken un ve su miktarları artırılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/evde-ek%C5%9Fi-maya-yap%C4%B1m%C4%B1-pratik-ve-kolay-y%C3%B6ntemler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/eksi-maya-nasil-yapilir-evde-kolayca-eksi-maya-yapmanin-sirlari-53171?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/eksi-maya-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekmekcilikokulu.com/eksi-maya-yapimi-1/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/hazir-mayadan-maya-cogaltma-kuru-mayaniz-hic-bitmesin?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/eksi-maya-en-kolay-nasil-yapilir-4035948088","header":"Ekşi maya en kolay nasıl yapılır?","teaser":"Ekşi maya en kolay şekilde şu yöntemlerle yapılabilir: 1. Un ve Su Yöntemi: Bir bardak un ve yarım bardak suyu karıştırıp koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 2. Yoğurt ve Un Yöntemi: Bir bardak yoğurt ve bir bardak unu karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 3. Elma Suyu ve Un Yöntemi: Yarım bardak elma suyu ve yarım bardak unu karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Ekşi mayanızı kullanmadan önce, ekşi mayayı beslemek için ekstra un ve su eklemelisiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g5sow04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"g5so4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g5sow05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"g5so5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g5sow06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}