• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Ekşi maya buzlukta ne kadar dayanır?

    • Teknoloji
    • Gıda
    • Maya
    • Depolama

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ekşi maya, buzlukta -18 derecede üretim tarihinden itibaren 1 yıl boyunca dayanabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hayirlokmasiistanbul.com.tr
        1
      2. demircelikdokum.com.tr
        2
      3. hurriyet.com.tr
        3
      4. enpopulersorular.com
        4
      5. gunceloku.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Ekşi mayalı ekmek buzlukta saklanır mı?

    Evet, ekşi mayalı ekmek buzlukta saklanabilir. Ekmeği buzlukta saklamak için, dilimleyip streç filme veya kilitli poşetlere sararak dondurmak gerekir. Buzluktan çıkarılan ekmek, çözülmesi için oda sıcaklığında birkaç saat bekletilmeli veya ekmek kızartma makinesinde hafifçe ısıtılarak tazeliği geri kazandırılmalıdır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • GıdaSaklama
    • Buzluk
    5 kaynak

    Evde ekşi maya kaç günde tutar?

    Evde ekşi maya, 5-7 gün içinde tutar. Ekşi mayanın tutma süresi, hava koşulları, suyun ve unun özellikleri gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir. Ekşi mayanın hazır olduğunu anlamak için şu belirtilere dikkat edilebilir: Kabarcıklanma. Ekşi koku. Ekşi mayanın aktif olup olmadığını test etmek için bir miktar maya su dolu bir kaba atılabilir.
    • Gıda
    • EvdeÜretim
    5 kaynak

    Mayalı hamur buzlukta kaç gün dayanır?

    Mayalı hamur, buzlukta şu sürelerde saklanabilir: Yumurtalı yaş mayalı hamur: 1 gün. Yumurtasız yaş mayalı hamur: 2 gün. Kuru mayalı hamur: 3 gün. Hamur, buzluktan çıkarıldıktan sonra 1 saat bekletilerek oda sıcaklığına gelmesi sağlanmalı ve ardından mayalanmaya bırakılmalıdır. Bu süreler, hamurun bozulmaması için önerilen maksimum zaman dilimleridir. Mümkün olduğunca kısa sürede kullanılması önerilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Hazırlık
    • Hamur
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"83aj0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Feksi-maya-buzlukta-ne-kadar-dayanir-2580949108%3Flr%3D213%26ncrnd%3D74703","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2232455711755853315","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755853348488262-8289183095608717033-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-73-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83ajw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"83aj1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83ajw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"83aj2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Ekşi maya, **buzlukta -18 derecede** **üretim tarihinden itibaren 1 yıl** boyunca dayanabilir [```1```](https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/yas-maya-uzun-sure-nasil-saklanir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/yas-maya-uzun-sure-nasil-saklanir","title":"Yaş Maya Uzun Süre Nasıl Saklanır?","shownUrl":"https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/yas-maya-uzun-sure-nasil-saklanir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://demircelikdokum.com.tr/buzluktaki-eksi-maya-nasil-kullanilir/","title":"Buzluktaki Ekşi Maya Nasıl Kullanılır – Demir Çelik Döküm","shownUrl":"https://demircelikdokum.com.tr/buzluktaki-eksi-maya-nasil-kullanilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/yazarlar/devrim-mumcuogullari/eksi-maya-uzun-sure-nasil-saklanir-42017804","title":"Ekşi Maya Uzun Süre Nasıl Saklanır? - Hürriyet Haberler","shownUrl":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/yazarlar/devrim-mumcuogullari/eksi-maya-uzun-sure-nasil-saklanir-42017804","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/422446-eksi-maya-buzdolabinda-kac-gun-saklanir","title":"Ekşi Maya Buzdolabında Kaç Gün Saklanır?","shownUrl":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/422446-eksi-maya-buzdolabinda-kac-gun-saklanir","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://gunceloku.com/galeri/eksi-maya-buzlukta-saklanir-mi-1-1941","title":"Ekşi Maya Buzlukta Saklanır Mı? - Güncel Oku","shownUrl":"https://gunceloku.com/galeri/eksi-maya-buzlukta-saklanir-mi-1-1941","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Ekşi maya buzlukta ne kadar dayanır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"},{"href":"/yacevap/t/depolama","text":"Depolama"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Ek%C5%9Fi+maya+buzlukta+ne+kadar+dayan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2232455711755853315","reqid":"1755853348488262-8289183095608717033-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-73-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755853348488262-8289183095608717033-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-73-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83ajw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"83aj3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/eksimayaekmek.com/web-sektorunde-buyume-2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.safranbolufirini.com/eksi-mayali-ekmek-nasil-saklanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.bizimtoptan.com.tr/ekmek-nasil-saklanir-ekmek-saklama-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kukumav.com.tr/blog/icerik/eksi-mayali-ekmek-saklama-tuyolari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/ekmek-nasil-saklanir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/eksi-mayali-ekmek-buzlukta-saklanir-mi-3270184814","header":"Ekşi mayalı ekmek buzlukta saklanır mı?","teaser":"Evet, ekşi mayalı ekmek buzlukta saklanabilir. Ekmeği buzlukta saklamak için, dilimleyip streç filme veya kilitli poşetlere sararak dondurmak gerekir. Buzluktan çıkarılan ekmek, çözülmesi için oda sıcaklığında birkaç saat bekletilmeli veya ekmek kızartma makinesinde hafifçe ısıtılarak tazeliği geri kazandırılmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gidasaklama","text":"GıdaSaklama"},{"href":"/yacevap/t/buzluk","text":"Buzluk"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/ek%C5%9Fi-maya-en-az-ka%C3%A7-g%C3%BCnde-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/eksi-maya-nasil-saklanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eksimayakursu.com/post/ek%C5%9Fi-maya-haz%C4%B1rlama-ka%C3%A7-g%C3%BCnde-kullan%C4%B1ma-uygun-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekmekcilikokulu.com/eksi-maya-yapimi-1/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pikan.co/blogs/blog/eksi-maya-ekmek-hakkinda-sikca-sorulan-sorular?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-eksi-maya-kac-gunde-tutar-1408287404","header":"Evde ekşi maya kaç günde tutar?","teaser":"Evde ekşi maya, 5-7 gün içinde tutar. Ekşi mayanın tutma süresi, hava koşulları, suyun ve unun özellikleri gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir. Ekşi mayanın hazır olduğunu anlamak için şu belirtilere dikkat edilebilir: Kabarcıklanma. Ekşi koku. Ekşi mayanın aktif olup olmadığını test etmek için bir miktar maya su dolu bir kaba atılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"EvdeÜretim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sonhaberler.com/mayali-hamur-buzluga-konur-mu-hamur-buzdolabinda-saklanir-mi-haber-680616?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumdas.com.tr/blog/mayali-hamur-buzlukta-nasil-saklanir.5563/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/sorucevap/artan-hamuru-saklama-yolu-yok-mudur-ya-da-nasil-degerlendirmeli/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mayali-hamur-nasil-saklanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/hamur-buzlukta-ne-kadar-sure-saklanabilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mayali-hamur-buzlukta-kac-gun-dayanir-2124478866","header":"Mayalı hamur buzlukta kaç gün dayanır?","teaser":"Mayalı hamur, buzlukta şu sürelerde saklanabilir: Yumurtalı yaş mayalı hamur: 1 gün. Yumurtasız yaş mayalı hamur: 2 gün. Kuru mayalı hamur: 3 gün. Hamur, buzluktan çıkarıldıktan sonra 1 saat bekletilerek oda sıcaklığına gelmesi sağlanmalı ve ardından mayalanmaya bırakılmalıdır. Bu süreler, hamurun bozulmaması için önerilen maksimum zaman dilimleridir. Mümkün olduğunca kısa sürede kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"Hazırlık"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83ajw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"83aj4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83ajw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"83aj5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83ajw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}