Eel sea roll (yılan balığı rulosu) içinde şunlar bulunur:
- Ana malzeme: Taze su yılan balığı (unagi) 23.
- Yan malzemeler: Cucumber (salatalık), nori (deniz yosunu), bazen avokado ve yeşil soğan 13.
- Sos: Unagi sosu (soy sosu, sake, mirin ve şekerle yapılır) 2.
Ayrıca, bazı tariflerde krem peynir veya mayonez de kullanılabilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: