• Buradasın

    Domates Osmanlı'ya ne zaman girdi?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Domates, Osmanlı İmparatorluğu'na 19. yüzyılın başlarında girmiştir 123.
    Ancak, domatesin Osmanlı saray mutfağına ilk olarak 1723 yılında, 3. Ahmet döneminde, Damat İbrahim Paşa'nın masraf kayıtlarında az miktarda da olsa girdiği görülmektedir 1.
    Domatesi Osmanlı'ya tanıtan ve tohumlarını ilk getiren kişi, 1799-1825 yılları arasında Halep'te İngiliz Konsolosu olarak görev yapan John Barker'dir 1.
    Osmanlı'da ilk başlarda sadece yeşil domatesler tüketilmiş, kırmızıya dönenler ise bozulduğu düşünülerek atılmıştır 124.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. haberturk.com
        1
      2. gzt.com
        2
      3. tr.linkedin.com
        3
      4. ensonhaber.com
        4
      5. karadenizekspres.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Domatesin anavatanı neresi?

    Domatesin anavatanı Güney ve Orta Amerika'dır. Özellikle, günümüz Peru ve Ekvador toprakları dahilinde yer alan And Dağları bölgesi, domatesin ilk evcilleştirildiği yerler arasında sayılmaktadır.
    5 kaynak

    Domates ne zaman bulundu?

    Domatesin tam olarak ne zaman bulunduğu bilinmemektedir, ancak ilk domates bitkisinin Güney Amerika'da tarih öncesi bir bitki olan nightshade türünün evrimleşmesi ile ortaya çıktığı tahmin edilmektedir. Domatesin evcilleştirilmesi ise yaklaşık olarak milattan önce 500’lü yıllarda Meksika ile Kosta Rika’nın kuzey bölümü arasında yer alan topraklarda gerçekleşmiştir. Bolivya ve Peru'da yabani sarı renkli bir domates türü bulunmuş, daha sonra Meksika'da yetiştirilip, Kristof Kolomb'un Amerika'yı keşfinden sonra 1550 yıllarında Avrupa'ya gönderilmiştir.
    5 kaynak

    Domatesin tarihçesi nedir?

    Domatesin tarihçesi: Kökeni: Domates, anavatanı Güney ve Orta Amerika olan, milyonlarca yıldır dünyada bulunan bir bitkidir. Evcilleştirme: Domatesin evcilleştirilmesi ise birkaç bin yıl önce, yaklaşık olarak milattan önce 500’lü yıllarda Meksika ile Kosta Rika’nın kuzey bölümü arasında yer alan topraklarda gerçekleştirilmiştir. Avrupa'ya gelişi: Domates, 16. yüzyılda İspanyollar tarafından ilk olarak Avrupa’ya tanıtılmıştır. Osmanlı'ya gelişi: Osmanlı mutfağı saray kayıtlarına ilk olarak 1700’lerde, yeşil domates "kavata" adıyla girmiş ve sadece yeşil domates tüketilmiştir. Yayılması: Domates, 19. yüzyılda Asya kıtasına da yayılmıştır. Günümüzdeki durumu: Günümüzde Türkiye, dünyanın en çok domates üreten ülkelerinden biridir.
    5 kaynak

    Domates Ortadoğu'ya ne zaman geldi?

    Domates, Ortadoğu'ya 19. yüzyılda gelmiştir. Domatesin Osmanlı'ya gelişi de bu döneme denk gelmektedir. Domatesin Ortadoğu'da yaygınlaşmasında ise Osmanlı tacirlerinin büyük rolü olmuştur.
    5 kaynak

    Domates ilk nerede bulundu ve yayıldı?

    Domatesin ilk bulunduğu ve yayıldığı yer Güney Amerika, özellikle Peru olarak kabul edilir. Domates, 16. yüzyılda İspanyol kolonizasyonu sırasında İspanyollar aracılığıyla Avrupa'ya yayılmıştır.
    5 kaynak