Rize ve Trabzon çayı arasındaki farklar şunlardır: 1. Yetiştirme Bölgesi: Rize çayı, Doğu Karadeniz Bölgesi'nde, özellikle Rize ilinde yetiştirilirken, Trabzon çayı da aynı bölgede, Trabzon ilinde yetiştirilir. 2. Tat ve Aroma: Rize çayı, koyu kırmızı rengi, yoğun aroması ve hafif tatlı baharatlı tadıyla bilinir. 3. İklim ve Toprak: Rize'nin iklimi ve toprağın mineral zenginliği, çayın kalitesini ve lezzetini etkilerken, Trabzon çayı da Karadeniz ikliminin ve toprağın özelliklerinden yararlanır. 4. Üretim Yöntemleri: Her iki çayın üretim süreçleri benzer olsa da, Trabzon çayının yaprakları daha az işlendiği için daha doğal bir tada sahip olduğu söylenir.