Salata, doğru şekilde hazırlandığında kilo verdirmeye yardımcı olabilir. Taze mevsim sebzeleri ve meyveleriyle yapılan, kalori değeri düşük salatalar, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilebilir. Kilo vermek için salata tüketirken dikkat edilmesi gerekenler: Yağ kullanımını sınırlamak: Fazla zeytinyağı ve diğer yağlar, vücuttaki yağ oranını artırabilir. Tuzdan kaçınmak: Tuz, ödem yapabilir. Yasaklı besinlerden uzak durmak: Kızartmalar, asitli içecekler, hazır gıdalar gibi kilo aldırıcı yiyeceklerden kaçınılmalıdır. En uygun diyet programı için bir uzmana danışmak önemlidir.