Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Diyarbakır Karpuzu'nun özellikleri şunlardır:
- Boyut: Genel olarak diğer karpuzlara göre daha iri olup, 50-60 kilograma kadar ulaşabilir 4.
- Hasat Zamanı: Temmuz sonu ve Ağustos başı gibi geç dönemde olgunlaşır 4.
- Kabuk Kalınlığı: Kalın kabuklu yapısı sayesinde uzun mesafelerde hasar almadan taşınabilir 4.
- Tat ve Lif Yapısı: İçi kırmızı, aşırı tatlı ve lifli bir yapıya sahiptir 4.
- Yetiştirme Teknikleri: Dicle Nehri kıyısındaki köylerde uygulanan "kuyu karpuzculuğu" gibi geleneksel yöntemlerle yetiştirilir 3.
- Kültürel Değer: Diyarbakır'ın simgesi haline gelmiş olup, festival ve yarışmalara konu olmuştur 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: