Divriği pilavı içinde bulunan malzemeler şunlardır: Ana malzemeler: dana eti (tercihen koyun, keçi veya kümes hayvanlarının eti de olabilir), pirinç, nohut, kuru üzüm. Baharatlar: karabiber, yeni bahar. Yağlar: tereyağı, sıvı yağ. Ek malzemeler: et suyu, tuz.