Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pişmiş somon ise buzdolabında 1-2 gün bekletilebilir 24. 2 gün geçtikten sonra somonun tüketilmesi önerilmez 24.
Somonun bozulup bozulmadığını anlamak için şu özelliklere dikkat edilebilir:
- Koku 4. Taze somon daha hafif bir kokuya sahiptir 4. Keskin ve ekşi bir koku, somonun bozulduğuna işaret eder 4.
- Yüzey 4. Çiğ somonun yüzeyinde mat bir tabaka oluşmaya başladıysa, bu onun bozulduğunu gösterir 4.
- Yapısı 4. Taze somon parçalanmaz ve sert bir şekilde durur 4. Bozulmuş somon ise ele alındığında parçalanmaya başlar 4.
- Göz rengi 4. Taze somonun gözleri parlaktır 4. Somon bozulmaya başladığında gözleri de soluk renkte olur 4.
- Rengi 4. Taze somon pembe ya da turuncuya dönük bir renge sahiptir 4. Somon bozuldukça matlaşır ve rengi soluklaşır 4.
Somon, uygun koşullarda saklanmadığında gıda zehirlenmesine yol açabilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: